Творожное печенье с вишней и шоколадом

25 марта 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт печенья взят из журнала "Школа гастронома" с небольшими изменениями. Печенье получается мягким, с приятным шоколадным вкусом.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Размягчённое масло растереть с сахаром
Шаг 2
Творог растереть с желтком, добавить к растёртому маслу, перемешать.
Шаг 3
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, соль, перемешать
Шаг 4
Добавить в тесто размороженную вишню (без образовавшейся при разморозке жидкости)и измельчённый шоколад, осторожно перемешать.
Шаг 5
Получившееся липкое тесто выложить влажными руками на расстеленную пищевую плёнку в форме колбаски. Завернуть и положить в холодильник на 1 час( я тесто делала утром, лежало до вечера)
Шаг 6
Охлаждённую колбаску (плёнку снять)разрезать на кружки толщиной 1 см и выложить на застеленный бумагой для выпечки противень.
Шаг 7
Выпекать 25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовое посыпать сахарной пудрой.

Оценить532

Екатерина Мельникова
Классное печенье! :)
Lyudmilae
Вишня, творог, шоколад - чудесно! 20-я!
Маргарита
Хороший рецепт, голосую! И ещё у Вас очень красивая тарелочка😀
Надежда
19-ая:)
Светлана Горбуненко
Люблю выпечку с творогом, сама булочки сегодня пекла! И тоже с вишней:) Голосую😀