Морковные улитки
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт я нашла на одном из немецких сайтов:).Он прост в приготовлении,достаточно необычен и бюджетен:).Булочки получаются очень вкусные,мягкие и ароматные.Морковная начинка по вкусу больше похожа на начинку из кураги.Думаю,не только взрослым,но и детям морковные улитки придутся по вкусу.Очень советую приготовить;)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь400.0г
- абрикосовый джем300.0г
- миндаль50.0г
- мука300.0г
- разрыхлитель2.0
- сахар70.0г
- творог150.0упаковка
- масло растительное8.0ст. л.
- молоко6.0ст. л.
- сахар ванильныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки422г468.89% от дневной нормы
- Жиры240г300.00% от дневной нормы
- Углеводы87г29.00% от дневной нормы
- Калории4265кКал177.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья Фёдорова
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь очищаем,трем на крупной терке,выкладываем в сковороду,добавляем измельченный миндаль и 200г джема.Тушим минут 7-10 чтобы морковь стала слегка мягкой.Остужаем. - Шаг 1
Творог смешиваем с маслом и молоком.Добавляем сахар,ваниль,муку и разрыхлитель.Замешиваем тесто. - Шаг 2
Раскатываем тесто размером 40x30см. - Шаг 3
На тесто выкладываем морковь,отступая от краев по 3см. - Шаг 4
Сворачиваем тесто в плотный рулет,укладываем его швам вниз и нарезаем на ломтики шириной 3-4см. - Шаг 5
Духовку нагреваем до 170градусов.Противень выстилаем бумагой для выпечки.Выкладываем улитки,слегка прижимаем их сверху(если они деформировались)придавая круглую форму. Ставим в горячую духовку на 25-30минут. - Шаг 6
Оставшиеся 100г джема,разогреваем в сотейнике. - Шаг 7
За 5минут до готовности,улитки вынимаем из духовки и смазываем горячим джемом,и отправляем назад в духовку на 5минут. - Шаг 8
Достаем морковные улитки из духовки и даем остыть.Приятного аппетита!:)
Оценить539
0
Автор рецепта
автор рецепта.Меня зовут Вероника.Собираю кулинарные рецепты,иногда готовлю по ним).пытаюсь учить иностранные языки:английский,итальянский,немецкий,учу французский..
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперты назвали 4 причины не использовать стеклянные миски для теста
Можно ли похудеть за 3 недели до Нового года? Эксперт оценила реальные шансы — не все так плохо
Мясо на рыбу: диетолог раскрыла, равнозначна ли эта замена
Комментарии
15:)34-ая на морковку!:*
33-я!flower
Ой, как необычно! Но мне нравится!😀 Голосую 32-яflower
лови голос)))
голосуюflower