Суп из кабачков

Суп из кабачков

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мне очень нравится этот суп. Он постный, сытный, но в то же время легкий. Можно добавить в него немного шампиньонов, подавать можно со сметаной и укропом. Приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории48кКал
    2.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Кабачок нарезать мелким кубиком
  • Шаг 1
    Морковь потереть на крупной терке
  • Шаг 2
    Репчатый лук мелко порезать
  • Шаг 3
    Спелые помидоры мелко порезать
  • Шаг 4
    Картофель нарезать мелким кубиком
  • Шаг 5
    Капусту нарезать соломкой
  • Шаг 6
    Перец нарезать соломкой
  • Шаг 7
    Кладем капусту и картофель в кастрюлю и отвариваем около 5 минут
  • Шаг 8
    Поджариваем морковь, лук, кабачки,перец и помидоры несколько минут на растительном масле
  • Шаг 9
    Добавляем овощи со сковородки в кастрюлю
  • Шаг 10
    Добавляем соль, щепотку кориандра молотого и варим суп на медленном огне до готовности
  • Шаг 11
    Подавать с укропом.
Оценить54
0

Автор рецепта

АлександраАлександра,автор рецепта
Меня зовут Александра.Я очень люблю готовить.Часть моих рецептов являются моими, идеи для некоторых из них взяты из интернета.У меня есть страничка на другом кулинарном сайте.Вот ее адрес:http://food.ua/user/3804/recipes
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Ирина Телесова
    Ирина Телесова

     Лёгкий, вкусный, ароматный супчик! Замечательный рецептик!flower

    • Сивилия
      Сивилия

       оригинальный супчик!!! Легкий и диетический!!!flower

      Оставить комментарий