Клюквенно-ореховый пирог с апельсиновым шоколадом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
По правде говоря, этот пирог готовила моя старшая дочь, а я лишь консультировала и следила за процессом))). Казалась бы обычный пирог с клюквой, каких большое множество, но у этого пирога вкус клюквы подчеркивают основа из пряной крошки и апельсиновый шоколад.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар коричневый60.0г
- орех мускатный0.3шт.
- имбирь молотый0.3ч. л.
- кардамон молотый0.3шт.
- корица0.5шт.
- клюква2.0шт.
- сахар0.5г
- картофельный крахмал1.0шт.
- орехи1.0стакан
- ягодыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры79г98.75% от дневной нормы
- Углеводы112г37.33% от дневной нормы
- Калории1284кКал53.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ketty
Шаги рецепта
- Шаг 1
Включите духовку на 180 гр. Ягоду нужно разморозить. - Шаг 2
Холодное масло порубите на кусочки, добавляя к нему муку... - Шаг 3
...коричневый сахар и все специи. - Шаг 4
Форму застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем крошку и немного утрамбовываем ее. Ставим основу выпекать на 15 минут. - Шаг 5
Тем временем из клюквы делаем пюре в блендере. - Шаг 6
Добавляем к ней сахар и крахмал. - Шаг 7
Вынимаем корж и даем ему остыть 5 минут. Затем выкладываем ягодное пюре. - Шаг 8
Сверху посыпает измельченные орехи и украшаем клюквой. - Шаг 9
Выпекаем еще 20-25 минут. - Шаг 10
Дайте пирогу полностью остыть и выньте его из формы. Растопите шоколад в микроволновой печи или на паровой бане. - Шаг 11
Нанесите произвольный рисунок шоколадом на пирог. - Шаг 12
Когда шоколад застынет, разрежьте его на кусочки. - Шаг 13
P.S. Шоколад можно использовать любой. Приятного чаепития!
Оценить552
0
Автор рецепта
автор рецептаНу вот и я решилась вести свой блог))) Приглашаю всех в гости! http://rimmal.blogspot.ru/
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Доктор Мясников развеял мифы о продуктах, которые якобы помогают ускорить обмен веществ
Ошибка, которая испортит ваше игристое: что никогда нельзя делать с шипучими винами
Почему креветки чернеют и как понять, место ли им в мусорке — объяснил шеф-повар
Комментарии
31Быстро и самое главное очень вкусно! Спасибки за рецепт!!! Единственное, решила сделать без шоколада =) flowerflowerflower
обалденный пирог!
Риммочка, я с 44-и голосом!
И я с голосом!
вау! и где прикажешь взять такого шоколаду???😯pooh_lol