Мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сейчас сезон хурмы и черимойи. Из переспевших фруктов можно сделать вкусный десерт. Про черимойю читай в моем посте-ссылка на рецепт
Пищевая ценность
- Белки166г184.44% от дневной нормы
- Жиры239г298.75% от дневной нормы
- Углеводы1419г473.00% от дневной нормы
- Калории8074кКал336.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
ЮсяЮся
Шаги рецепта
- Подготовка
Берем переспелую хурму, снимаем с нее кожицу, режем на части - Шаг 1
измельчаем в блендере (у меня получилось 300 мл.) - Шаг 2
разводим желатин водой (пол пакетика), растворяем - Шаг 3соединяем с хурмой и взбиваем еще раз в блендере
- Шаг 4
Берем форму, покрываем дно пищевой пленкой , укладываем миндальные печенюшки - Шаг 5
заливаем нашей фруктовой массой и отправляем в холод на 20 - 30 минут до застывания. - Шаг 6
Затем берем черимойю,разрезаем ее на части - Шаг 7
ложкой аккуратно отделяем мякоть от кожуры и косточек - Шаг 8
измельчаем в блендере (у меня тоже получилось 300 мл.) - Шаг 9разводим и растворяем желатин оставшийся и взбиваем в блендере соединив с пюре черимойи
- Шаг 10
Достаем застывший мусс-желе, сверху ложим миндальные печенюшки "амареттини" - Шаг 11
Заливаем сверху на печенюшки и опять в холод до застывания - Шаг 12
Застывший мусс-желе переворачиваем и отделяем от пленки - Шаг 13
режем на кусочки,поливаем крем-фрешом, присыпаем зернами граната
Оценить546
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Фольги под рукой нет — чем накрыть форму и не испортить блюдо? Подсказал шеф-повар
Нельзя покупать к Новому году заранее: врач назвала 3 группы продуктов с повышенным риском порчи
Болен каждый 100-й россиянин: эти 3 рецепта помогут не "свалиться" в сезон гриппа и простуд
Комментарии
26Круто!!! Это как раз рецепт для дня рождения сына (1-ый годик). Фотки обязательно прикреплюpooh_lol. А про черимойю я первый раз слышу. Думаю, чем заменить, у нас в Киеве такого нет 😞 или просто не знаю, где искать😞. Думаю, банан или ананас положу flowerflowerflowerflowerflower спасибо за рецепт👍👍
Сказочно-красиво и ,наверное,вкусно!😀👌 И фотки замечательные,включая пошаговые.Залюбовалась pooh_lol😘heart
Очень красивый и стильный рецепт!
Какой изысканный десерт! Очень круто, Юль!!!heartheartheart
красота👌