Фруктово-ягодный пирог
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вытекает? А и пусть вытекает! Начинка настолько вкусная, что мне например совершенно все равно, что она растекается
Просто замечательная утилизация ягод и фруктов
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- масло сливочное100.0г
- пшеничная мука250.0г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- яйца куриные1.0шт.
- соль1.0щепотка
- корица молотая1.0ч. л.
- сахар100.0г
- миндальные лепестки2.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории380кКал15.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Просеять муку, масло натереть на крупной терке, добавить 100 г сахара, соль, корицу и разрыхлитель. Перемешать до образования равномерной крошки. - Шаг 1
Немного крошки отложить для посыпки верха пирога, но можно и не посыпать крошкой, а использовать миндальные лепестки, например. В тесто добавить яйцо. Перемешать до однородности. - Шаг 2
Раскатать тесто по размеру формы с учетом бортиков. Я раскатала сразу на вырезанном пергаменте. - Шаг 3
Перенести тесто в форму, выровнять бортики и выпекать в разогретой духовке 15-20 мин при 180 гр. Да, не забудьте на дно положить лист пергамента и насыпать горох! - Шаг 4
Сливы разрезать пополам (у меня были замороженные, разморозить). Яблоки почистить и нарезать дольками. Перемешать с соком лимона, сахаром и крахмалом. - Шаг 5
Начинку выложить на готовый корж, сверху посыпать мучной крошкой. Выпекать 30-40 мин при 180 гр. - Шаг 6
Если используете миндальные лепестки, то посыпайте ими пирог за 5 мин до окончания выпечки. - Шаг 7
Готовый пирог достать из духовки и полностью остудить.
Оценить539
0
Автор рецепта
автор рецептаМама спит, она устала…
а быть может умерла,
потому что застрелилась,
просто больше не могла.
стирка, глажка, мойка, сушка,
муж – кормилец, дочка – душка..
только первому – три блюда
непременно, и компот.
а второй же титьку с песней,
а иначе не берет.
целый день туда – обратно.
чтоб полезно, чтоб приятно
для семьи соорудить.
но когда самой то жить!?!?!
позабыт любимый шопинг,
канул в лету фитнесс -зал.
если б знала, что так будет…
что ж никто не предсказал?!?!
целый день без остановки,
я повешусь на шнуровке,
или пилкой для ногтей
харакири, поскорей.
день промчался как другие.
час итоги подвести.
можно чуть остановиться,
мысли в кучу соскрести:
дочь накормлена, квартира
относительно чиста,
муж почти приласкан тоже,
приласкала как смогла…
только я не буду плакать.
я верна семье навек.
я задрючена, но все же
я счастливый человек!
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Тарелка и подушка должны дружить: рацион напрямую влияет на качество сна, говорят ученые
Могут ли рестораны потерять звезды "Мишлен"? Стало известно, какие ошибки стоят заведению репутации
Запеченное и легкие закуски: советы диетолога по новогоднему меню — чтобы наутро не было мучительно больно
Комментарии
19Какой же у тебя вкусный и манящий пирог, Наташа!!! ))) 😃😋😍 Хочется попробовать! ))) И просто рада снова видеть твои рецепты! 😘
Тонкое тесто...и много начинки-это по-нашему))) 😄🌺😋
Очень сочный и яркий пирог у тебя получился,Наташа,вкусно!😋😋🌺😍
Я сначала не пОняла, что вытекает! pooh_lol Так это и вправду вкусно! 😋 Такой соус - легкий киселек! Мммм..... 😇
Тусечка, замечательный пирог!😍 И так соблазнительно начинка вытекает!😋😝💐