Итальянский деревенский яблочный пирог
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Любителям яблочной выпечки 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яичные желтки2.0шт.
- сахар140.0г
- сливочное масло50.0г
- молоко125.0мл
- мука180.0г
- разрыхлитель4.0г
- соль1.0щепотка
- яблоки4.0шт.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории345кКал14.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Алла
Алла
Nina Soroka
Nina Soroka
mashutka
mashutka
Lyudmilae
A&T
Natali
Natali
michsenkoea
Ирина
Angy
Angy
Галина
Елена Прекрасная
Надежда
Надежда
Катюша
Катюша
Наталия
Анастасия
Olga
И
Ирина
Tatiana
Elina Shamonova
Натали*Лали
ксения
ЕленаК*
ЕленаК*
ЕленаК*
Татьяна Мильман
ДомаХозяйка
Дженечка
Анна Каковкина
наталья
Elena Shandra
Lёlik
Lёlik
Татьяна Филюкова
Галина Сурьянинова (Шарапова)
larisa
larisa
Е
Елена
Екатерина Кашинская
Светлана Ветер
Елена
Гермес Агентство недвижимости
Kara Yermukan
EG
ermuhanbetova.g
Джули-Джулия
Джули-Джулия
R
rudakova
AS
adamova_spb
KA
katya.ahtulova
C
cancro
C
cancro
Helga Tarasova
EK
Elena Kabanova
JB
Julia Budrina
ВК
Варень Ка
ВК
Варень Ка
S
svetbebibum
S
slepanna
S
slepanna
Вера
ГИ
Галина Иванова
ML
masha-log
ML
masha-log
ML
masha-log
DN
Darya Nazarenko
OT
Olga Tsareva
АШ
Ангелина Шкунова
P
phoenix3333
P
phoenix3333
A1
aniri-1981
MS
maria-solid
MS
maria-solid
KZ
Kira Zhesson
F
fanshetta
O
olishi265
Шаги рецепта
- Подготовка
Желтки взбить с сахаром до посветления и растворения сахара (3 ст. л. оставить для посыпки пирога). - Шаг 1
Растопить сливочное масло. Влить половину масла в яичную массу, добавить молоко, щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешать. - Шаг 2
До однородной массы, без комочков. Перелить тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой. - Шаг 3
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевинку, разрезать на четвертинки и затем еще на дольки. - Шаг 4
В тесто выложить дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас пойдет в пирог, тем вкуснее! - Шаг 5
Сверху полить оставшимся маслом (25 г). - Шаг 6
Посыпать оставшимся сахаром. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут. Следить за готовностью пирога по своей духовке. - Шаг 7
Готовый пирог остудить и подавать. Приятного!
Оценить599
0
Автор рецепта
автор рецептаВсем привет!!)) Я.... и мои рецепты в ИНСТАГРАМ!!!! Ник прежний burro.salvia Всем рада!))
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Стоимость квартир в столице пересчитали в необычной "валюте": счастье купить нельзя, а шаурму — можно
Не совместимы с лекарствами: это популярное увлечение вовсе не так безобидно, как кажется
Малина и просекко: белорусские сыровары показали свой взгляд на изысканные деликатесы
Комментарии
118Спасибо! Рецепт просто чудо! Попробовала сделать пирог как вы написали, семья в восторге!
Какой классный рецепт . Делаю уже третий раз. Второй пирог делала большой и тоже все отлично. Понесла в гости- все умяли за 5 минут)) вот делаю в новой духовке - тоже отлично поднялся !!! Сахара тоже кладу 110г в тесто. Сверху совсем чуть-чуть для присыпки! Автору огромное спасибо!!!!
Вкусный рецепт пирога! Пеку втрой раз. Всё отлично поднимается, всё пропекается!! Спасибо за рецепт!!! 😍
Прекрасный рецепт яблочного пирога, мягкий, абсолютно не "мокрый" (предыдущие попытки яблочного🥮 по другим рецептам). Спасибо большое за вкусный и удачный рецепт!👍
Рецепт чудесный! Готовила с учётом ингредиентов на 16 порций, в моей духовке и форме пропекалось 70 минут, первые 35 минут на 180, 25 на 220 и 10 на 200. Хорошо поднялось в центре, пропекся равномерно (по этой причине и "играла" с температурой. Благодарю за рецепт, буду пользоваться регулярно!