Парфе — не семифреддо и не шоколадный мусс, а скорее замороженное пирожное с совершенно необычной консистенцией. Такие десерты, конечно, только для шоколадоголиков и кофеманов, к числу которых я

Юлия Высоцкая

07 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое «Трюфель»

Можно взять виски любого сорта или даже коньяк. Если делаете мороженое для детей, алкоголь не добавляйте.

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Цитрусовое желе

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновые вафли из гречневой муки

Помните — когда работаете с гречневой или кукурузной мукой, важно не давать тесту долго стоять! Если предпочитаете обходиться без сахара, замените его стевией или кленовым сиропом. Орехи для украшения

Юлия Высоцкая

23 марта 2020

Шоколад на палочке

Юлия Высоцкая

07 июня 2015

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Можно добавить фисташки, любые другие орехи или сухофрукты — что вам по вкусу.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Из телепередачи

В шоколаде! от 07 июня 2015

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

395

кКал

16%

Белки

5 г

Жиры

25 г

Углеводы

38 г

% от дневной нормы

1 %

5 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

белый шоколад

шоколад белый (для декора)

Ингредиент

Белый шоколад отличается от тёмного тем, что он не содержит какао-порошок, поэтому его сложно назвать настоящим шоколадом.

узнать больше

100 г

черный шоколад

шоколад черный горький

Ингредиент

Черный горький шоколад, которым лакомились древние американские индейцы, очень ценен для организма. В нем содержится уникальное вещество — теобромин, необходимый для полноценной работы мозга, снимающий болевые спазмы и способствующий активной выработке эндорфинов — гормонов счастья.

узнать больше

100 г

обжаренный фундук

фундук ТМ «Семушка»

Ингредиент

Лесной орех, он же ломбардский орех, он же фундук — один из вкуснейших орехов на свете.

узнать больше

1 горсть

изюм

Ингредиент

Изюм — это виноградные ягоды, высушенные в тени или на солнце.

узнать больше

1 горсть

курага

Ингредиент

Курага это высушенные половинки абрикосов.

узнать больше

3 шт.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Курагу нарезать маленькими кусочками.

На весь экран

# шаг 2/6

Фундук измельчить в крошку.

На весь экран

# шаг 3/6

Белый и черный шоколад по отдельности растопить на водяной бане.

На весь экран

# шаг 4/6

На бумагу для выпечки вылить шоколад небольшими кружками, разровнять их и налить в центр каждого кружка понемногу шоколада другого цвета.

На весь экран

# шаг 5/6

Разложить в шоколадные круги орехи, курагу и изюм.

На весь экран

# шаг 6/6

Поместить на кружки небольшие деревянные шпажки, чтобы получилась конфета на палочке. Дать шоколаду полностью остыть.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сладкий какао-авокадо крем

Вкусный, вегетарианский, питательный и полезный крем для шоколадоголиков, которые хотят более полезно питаться или придерживаются сыроедения, поста или диеты. А так же рецепт идеален для детей. Моя

Мария KMW

21 февраля 2012

Рецепты

Тыквенный крамбл

Фаворитом осени является тыква. Очень нравится этот солнечный и полезный овощ.

MariaBurnaza

29 октября 2011

Рецепты

Клубничное мороженое с маскарпоне

MaryL.

20 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Десерт из йогурта

Этот десерт иногда называют «Снежок». Если после добавления апельсинового сока масса покажется вам слишком жидкой, не пугайтесь — потом все обязательно застынет. Я специально не измельчаю фисташки в

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)