Если лимоны у вас крупные, отожмите сок только одного из них и разделите пополам для теста и карамели. Вместо маленьких кексов можно испечь один в большой форме.

Юлия Высоцкая

31 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Питы

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Венский пирог с вишней

В Будапеште есть очень симпатичное кафе New York. Я не знаю, почему оно так называется, но булочки там — просто не оторваться, а самое опасное — вот этот Венский пирог, мой рекорд — 4 порции за час!

Юлия Высоцкая

28 января 2007

Рецепт от юлии высоцкой

Бисквитный пирог с ежевикой и голубикой

Для этого пирога подойдут любые лесные ягоды, например черника.

Юлия Высоцкая

10 июня 2007

Банановый кекс с орехами и корицей

gapapolya

02 декабря 2018

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Выпечка с бананом — одна из самых любимых. Кекс только еще готовится, а дом уже наполняется восхитительным ароматом. Аромат выпечки с бананом и корицей создает ощущение счастья и гармонии. Это волшебство какое-то!

Участник конкурса

Конкурс рецептов от МАКFА «Домашний шеф-повар»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

591

кКал

25%

Белки

9 г

Жиры

26 г

Углеводы

79 г

% от дневной нормы

2 %

5 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

бананы

бананы сушеные

Ингредиент

Бананы — это замечательный десерт на завтрак или ужин, их можно добавлять во фруктовые и молочные коктейли, карамелизировать, запекать с сыром и другими добавками.

узнать больше

3 шт.

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

маргарин

Ингредиент

Маргарин — продукт, созданный на основе растительного масла, воды, эмульгаторов и ароматизаторов.

узнать больше

150 г

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

150 г

мука «Экстра» MAKFA

мука для итальянской пиццы МAKFA

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

250 г

корица молотая

1 ч. л.

разрыхлитель

Ингредиент

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т. д.

узнать больше

1 ч. л.

орехи

измельченные орехи пекан

Ингредиент

Орехи — удивительный продукт, содержащий полезные элементы в ударных дозах. В мире насчитывается несколько десятков видов орехов.

узнать больше

1 горсть

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Подготовить продукты. Рецепт хорош тем, что для него лучше использовать переспелые бананы. Маргарин поставить на 30 секунд в микроволновую печь, чтобы он стал мягким. Растапливать его не надо.

На весь экран

# шаг 2/7

Один банан разрезать вдоль пополам для украшения. Остальные размять вилкой.

На весь экран

# шаг 3/7

К бананам добавить яйца.

На весь экран

# шаг 4/7

Всыпать сахар и мягкий маргарин. Размешать смесь венчиком.

На весь экран

# шаг 5/7

Муку «Экстра» MAKFA просеять вместе с корицей и разрыхлителем.

На весь экран

# шаг 6/7

Всыпать горсть рубленых орехов и замесить тесто.

На весь экран

# шаг 7/7

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Можно предварительно выстелить ее бумагой для выпечки. Переложить тесто. Постучать формой о рабочую поверхность, чтобы тесто равномерно распределилось. Сверху уложить обе половинки подготовленного банана. Выпекать кекс в духовке, разогретой до 180°C, около 1 часа. Готовность проверить лучинкой.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с рикоттой и руколой

Такие тарталетки можно приготовить из песочного или сдобного теста, а вместо руколы вполне подойдет шпинат.

Рецепты

Рецепты

Хрустящие вишнево-шоколадные вкусняшки (Crispy chocolate-cherry tre...

печенье, которое не нужно печь. но все же достаточно трудоемкое в связи с непривычностью ингредиентов. моя книжка уверяет, что каждая американская хозяйка непременно знает хотя бы один рецепт