Манная каша с тыквой и апельсином

Манная каша с тыквой и апельсином

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Поверьте, от такой манной каши мало кто откажется!

Нежная, с легким привкусом тыквы и яркими нотками карамельного апельсина. Вы будете готовить ее снова и снова :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы95г
    31.67% от дневной нормы
  • Калории687кКал
    28.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Тыкву, очищенную от кожуры и семян, режем мелкими кусочками.
    Тыкву, очищенную от кожуры и семян, режем мелкими кусочками.
  • Шаг 2 Заливаем водой и отвариваем до мягкости, в течение 7–10 минут.
    Заливаем водой и отвариваем до мягкости, в течение 7–10 минут.
  • Шаг 3 Воду сливаем, оставляя 2–3 ст. л. Тыкву пюрируем блендером.
    Воду сливаем, оставляя 2–3 ст. л. Тыкву пюрируем блендером.
  • Шаг 4 Заливаем молоком и доводим до кипения. Далее добавляем манную крупу и варим, помешивая, до готовности. Манки можно взять чуть больше или чуть меньше — зависит от того, какой густоты кашу вы любите.
    Заливаем молоком и доводим до кипения. Далее добавляем манную крупу и варим, помешивая, до готовности. Манки можно взять чуть больше или чуть меньше — зависит от того, какой густоты кашу вы любите.
  • Шаг 5 В готовую манку добавляем сливочное масло по вкусу, перемешиваем.
    В готовую манку добавляем сливочное масло по вкусу, перемешиваем.
  • Шаг 6 С хорошо вымытого апельсина с помощью маленькой терки снимаем цедру. Снимать нужно только оранжевый слой, не касаясь белого,тогда цедра не будет горчить.
    С хорошо вымытого апельсина с помощью маленькой терки снимаем цедру. Снимать нужно только оранжевый слой, не касаясь белого,тогда цедра не будет горчить.
  • Шаг 7 Апельсин очищаем от кожуры, по возможности убираем толстые пленки и нарезаем кубиками.
    Апельсин очищаем от кожуры, по возможности убираем толстые пленки и нарезаем кубиками.
  • Шаг 8 Добавляем сахар, перемешиваем и выкладываем на сухую горячую сковороду.
    Добавляем сахар, перемешиваем и выкладываем на сухую горячую сковороду.
  • Шаг 9 Держим на среднем огне 2–3 минуты, пока сироп немного не загустеет, а апельсин не станет чуть мягче.
    Держим на среднем огне 2–3 минуты, пока сироп немного не загустеет, а апельсин не станет чуть мягче.
  • Шаг 10 Добавляем цедру, все хорошо перемешиваем и выкладываем кусочки апельсина сверху на кашу вместе с сиропом.
    Добавляем цедру, все хорошо перемешиваем и выкладываем кусочки апельсина сверху на кашу вместе с сиропом.
  • Шаг 11 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

Елена-ShЕлена-Sh,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий