Пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью
Описание рецепта
Такой пирог очень прост в приготовлении, очень нежный, просто тает во рту.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш тонкий1упаковка
- сметана400мл
- молоко200мл
- творог400г
- сыр твердый350г
- масло сливочное50г
- яйца куриные2шт.
- сольпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- перец лимонныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки213г236.67% от дневной нормы
- Жиры272г340.00% от дневной нормы
- Углеводы193г64.33% от дневной нормы
- Калории4075кКал169.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лаваш нарежьте на листы, размер которых соответствует размеру формы. У меня получилось 10.
- Шаг 2
Сметану выложите в широкую посуду, разбавьте ее молоком, добавьте яйца, перец лимонный и черный, итальянские травы и соль по вкусу. Все хорошо перемешайте.
- Шаг 3
Сливочное масло растопите и вылейте на противень.
- Шаг 4
Лист лаваша окуните в подготовленную смесь из сметаны, молока, яиц и специй и положите на противень. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте лаваш.
- Шаг 5
Со следующим листом лаваша поступите также, выложите на него творог и измельченную зелень.
- Шаг 6
Таким образом чередуйте слои. Последний слой должен быть с сыром. Отправьте в духовку и выпекайте при 180°C до золотистого цвета.
- Шаг 7
Ешьте теплым, но и холодным он также очень вкусный!