Маффины с шоколадом и грецкими орехами
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука пшеничная250.0г
- сахарный песок125.0г
- орехи грецкие2.0горсть
- шоколад черный100.0г
- масло сливочное50.0г
- яйца куриные1.0шт.
- молоко1.0стакан
- разрыхлитель1.5ч. л.
- масло оливковое1.0ст. л.
- соль морская1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории629кКал26.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Тата
Pronya
Pronya
Мария
А
Александра
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле. - Шаг 2
Муку соединить с сахаром, разрыхлителем и солью, перемешать. - Шаг 3
Орехи измельчить в блендере в крошку и смешать с мукой. - Шаг 4
Шоколад измельчить в блендере, чтобы остались крупные кусочки, добавить к муке и перемешать. - Шаг 5
Молоко взбить миксером с яйцом и растопленным сливочным маслом. - Шаг 6
Влить яично-молочную смесь в муку с разрыхлителем и вымешать. - Шаг 7
Формочки для маффинов смазать оливковым маслом, заполнить их тестом на 2/3 объема и отправить в разогретую духовку на 25–30 минут.
Оценить558
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Это не деменция: проблемы с памятью и затуманенность сознания может вызывать дефицит этого витамина
Стоимость квартир в столице пересчитали в необычной "валюте": счастье купить нельзя, а шаурму — можно
Не совместимы с лекарствами: это популярное увлечение вовсе не так безобидно, как кажется
Комментарии
15Хорошие маффины, такие вкусные.. Жаль, что достаточно каллорийно получается с орехами и шоколадом, но они того стоят. Готовила из рисовой муки.
Отличные маффины! Спасибо за рецепт, Юлия! Очень просто готовить и тесто не совсем обычное - орехово-шоколадный вкус!
приготовила! понравилось, что просто готовится, ароматные и самое главное...вкуснейшие кексы!!!рекомендую всем!!!
Обязательно порадую мужа этими маффинчиками)))) Спасибо за рецептик!
Еще один рецептик маффин в копилочку!Спасибо!