+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречневые блины с семгой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
24581
9
Реклама
Реклама
Реклама

Блинчики на сыворотке (тонкие)

Блинчики на сыворотке (тонкие)
Блинчики на сыворотке (тонкие)
Блинчики на сыворотке (тонкие)
Блинчики на сыворотке (тонкие)
Блинчики на сыворотке (тонкие)
Блинчики на сыворотке (тонкие)
Блинчики на сыворотке (тонкие)
37101 ed4 square100
Блинчики на сыворотке (тонкие)
Блинчики на сыворотке (тонкие)
Блинчики на сыворотке (тонкие)
Блинчики на сыворотке (тонкие)
Блинчики на сыворотке (тонкие)
Блинчики на сыворотке (тонкие)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
А вот и мой вариант блинчиков на сыворотке. Они получаются тонкие, ажурные и отлично впитывающие - идеальны для подачи со сметаной, вареньем, конфитюрами и сиропами :)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

3 стакана сыворотки
3 яйца
3 ст.л. сахара
1 ч.л соли (без горки)
1,5-2 стакана муки
3 ст.л растительного масла

фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
219176 ed4 square150
203052 ed4 square150
201894 ed4 square150
188761 ed4 square150
142160 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сыворотку немного подогреть,
Сыворотку немного подогреть,
На весь экран
шаг 2
добавить сахар, соль, яйца и взбить.
добавить сахар, соль, яйца и взбить.
На весь экран
шаг 3
Добавить муку, перемешать, чтобы не осталось комочков.
Добавить муку, перемешать, чтобы не осталось комочков.
На весь экран
шаг 4
Влить масло, перемешать половником, приподнимая его над миской. Отставить на 10-15 минут отдохнуть, еще раз перемешать половником.
Влить масло, перемешать половником, приподнимая его над миской. Отставить на 10-15 минут отдохнуть, еще раз перемешать половником.
На весь экран
шаг 5
Выпекать на горячей сковороде с двух сторон до румяности,
Выпекать на горячей сковороде с двух сторон до румяности,
На весь экран
шаг 6
если другой начинки не предполагается, готовые блины смазывать сливочным маслом и посыпать сахаром.
если другой начинки не предполагается, готовые блины смазывать сливочным маслом и посыпать сахаром.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 67
sonata7721
sonata7721
24.05.2017 11:25:22

На такое количество муки и яиц сыворотки максимум 2 (дваааа) стакана сыворотки.

Valentina  Logvina
Valentina Logvina
06.05.2017 13:50:49

Спасибо!!! Легко, красиво, тонкие с дырочками, быстро, вкусно!!! Молоко свернулось при кипячении - в итоге
получились блинчики со свежайшим нежным творогом, пальчики облизали уже..😊

Гасанбек Гасанбеков
Гасанбек Гасанбеков
27.11.2016 17:49:15

Отличный рецепт. Благодарю. Думал: "Куда сыворотку деть?" Эта страничка помогла. Первый блин был комом. Оказалось сковорода не прогрелась должным образом. А потом дело пошло как по маслу. Только успевал на тарелку складывать. Приятного аппетита. Точно едим дома

Аляска
Аляска
29.10.2016 15:18:48

Слушайте,обожаю этот рецепт!Не знаю что в нём такого,но он идеален!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
01.11.2016 14:42:55
Аляска,

Большое спасибо, рада что Вам нравится! 🌷🌷🌷

Kse Niya
Kse Niya
13.09.2016 16:07:24

Блины отличные!!! Спасибо за рецепт. Ажурные,тонкие нежные. Сковороду смазала только раз,снимаются легко. Муки сыпала 2+1/4 стакана,было жидковато.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
01.11.2016 14:41:29
Kse Niya,

Спасибо большое за отчет! 💐

Показать еще комментарии