Имбирный эль
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Альтернатива квасу. Освежающий слабогазированный слабоалкогольный напиток.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- имбирь25г
- лимонный сок80мл
- сахар1стакан
- вода2л
- дрожжи свежие0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории84кКал3.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Имбирь натереть на мелкой тёрке. - Шаг 1
Из лимона выжать сок. Соединить лимонный сок с натёртым имбирём. - Шаг 2
В бродильную ёмкость налить 2 литра воды. Отмерить сахар и дрожжи. - Шаг 3
Соединить воду, сахар, дрожжи и имбирно-лимонную смесь. Дальше делаем гидрозатвор (подробнее об этом в рецепте сидра (ссылка на рецепт и оставляем смесь в тёплом месте на брожение на 2 дня. - Шаг 4
Через 2 дня снимаем гидрозатвор, закрываем бутыль крышкой, убираем в холодильник ещё на 2 дня. Затем процеживаем жидкость через сито+марля. Ставим эль в холодильник, через пару дней эль становится ещё более газированным - можно употреблять внутрь!
Оценить530
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эти витамины зимой не нужны: их "впаривают" маркетологи, считает диетолог
"Извращенные вкусовые пристрастия": терапевт назвала нетривиальный симптом железодефицита
Тесто на пельмени замешиваю без лишней мороки и хлебопечки — не рвется и чудо как "слушается"
Комментарии
3как хочется попробовать!!! 😋😋😋
Имбирные напитки очень люблю! Слабоалкогольные не пробовала ни разу! В копилку! pooh_lol
вкусно и ароматно! 💐