Куриный салат с виноградом и кедровыми орешками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Копченая курочка, жареные кедровые орешки, сладость винограда — все отлично сочетается в этом салате!
Для его приготовления нам понадобится копченый куриный окорочок или окорочок-гриль (в ингредиентах не получилось указать) и желательно зеленый виноград без косточек.
Пусть ваша осень будет яркой и вкусной! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для заправки
- йогурт натуральный2.0ст. л.
- майонез оливковый2.0ст. л.
- горчица дижонская1.0ч. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Основные
- куриные окорочка1.0шт.
- виноград без косточек1.5стакан
- кедровые орешки3.0ст. л.
- каперсы2.0ст. л.
- салатпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории691кКал28.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
У окорочка удалить шкурку, снять мясо с костей и нарезать тонкой соломкой. - Шаг 1
Виноград вымыть, разрезать каждую ягодку пополам. Каперсы промыть от рассола (если слишком соленые, можно подержать немного в воде, чтобы убрать лишнюю соль). Соединить в салатнике курицу, виноград, каперсы. - Шаг 2
Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета! - Шаг 3
Приготовить соус. Для этого взбить йогурт, майонез и горчицу. По вкусу посолить и поперчить. - Шаг 4
На дно салатника или тарелки положить салатные листы (подойдет любой листовой салат). Выложить приготовленный салат, полить заправкой и посыпать кедровыми орешками. - Шаг 5
Салат подойдет для праздничного стола или в качестве легкого ужина для девочек) Приятного аппетита!
Оценить541
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Важно не "что", а "когда": каждому фрукту — свое время суток
Под вопросом, под запретом: россиянам сказали, что не стоит есть на корпоративе
Даже умеренное количество алкоголя повышает риск рака, показали исследования
Комментарии
24Если добавлять отварную курицу вместо копченой, то будет съедобно. Автору респект, салат никто есть не стал
Должно быть вкусно. Спасибо за рецепт 🌷
Очень интересный салат. Делала подобный,но слоями - безумно вкусно 😌
Светлана,поздравляю с РД!!!! 💗💐💐💐💗
Светочка, поздравляю с РД 💐оч рада за тебя и за салатик! Какое интересное голосование, у меня время небыло уследить за ходом, но очевидно голоса разбежались по рецептам😄