Варенье яблочно-ежевичное с лимонными корочками

Варенье яблочно-ежевичное с лимонными корочками

Время приготовления 48 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень красивое варенье получается! И вкусненькое - яблочки сохраняют упругость, ежевика дает потрясающий цвет и кислинку, лимон все это замечательно украшает ароматом. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы266г
    88.67% от дневной нормы
  • Калории1117кКал
    46.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Яблоки моем.
    Яблоки моем.
  • Шаг 1 Очищаем, нарезаем ломтиками.
    Очищаем, нарезаем ломтиками.
  • Шаг 2 Ежевику промываем и обсушиваем.
    Ежевику промываем и обсушиваем.
  • Шаг 3 Засыпаем ягоды сахаром и на самом медленно огне доводим до кипения.
    Засыпаем ягоды сахаром и на самом медленно огне доводим до кипения.
  • Шаг 4 Кладем срезанную и нарезанную кожуру половинки крупного лимона.
    Кладем срезанную и нарезанную кожуру половинки крупного лимона.
  • Шаг 5 Полностью остывшее варенье с интервалами в течение дня-двух доводим до кипения еще 3 раза.
    Полностью остывшее варенье с интервалами в течение дня-двух доводим до кипения еще 3 раза.
  • Шаг 6 После последнего закипания раскладываем в горячие чистые банки и закатываем крышками. Укутываем и оставляем медленно остывать.
    После последнего закипания раскладываем в горячие чистые банки и закатываем крышками. Укутываем и оставляем медленно остывать.
  • Шаг 7 Получаем очень красивый цвет!
    Получаем очень красивый цвет!
  • Шаг 8 И бесподобный вкус!
    И бесподобный вкус!
Оценить520
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • ВикторияS

     Какое же вкусное варенье!😋💗

    • Марина

       Действительно цвет изумительный!🌸 Спасибо за рецепт - очень заманчивый.💐

      • Оксана Высоцкая

         😋😋😋🌹

        Оставить комментарий