Вареники с творогом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Целую неделю мечтала о них, и в воскресенье с самого утра принялась за работу. Мечты в наших руках, друзья!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для начинки
- творог500г
- яйца куриные1шт.
- сметана2ст. л.
- соль морская1щепотка
- сахар2ст. л.
- Для теста
- вода минеральная газированная1стакан
- мука4стакан
- оливковое масло4ст. л.
- соль0.5ч. л.
- сахар0.5ч. л.
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы77г25.67% от дневной нормы
- Калории585кКал24.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешиваем все ингредиенты для теста кроме муки. Муку добавляем постепенно. Вымесим эластичное тесто, которое не липнет к рукам и к столу. - Шаг 1
В творог вбиваем яйцо, добавляем сметану, сахар и соль, тщательно перемешиваем. - Шаг 2
Раскатываем тесто толщиной примерно 2 мм, стаканом вырезаем кружочки и лепим вареники, хорошенько скрепляя края. Остатки теста снова раскатываем и т. д. - Шаг 3
Выкладываем вареники на присыпанную мукой тарелку или разделочную доску. - Шаг 4
Часть вареников отвариваем сразу, чтобы съесть. Остальное отправляем в морозилку и, когда они застынут, перекладываем в пакет, чтобы насладиться этой вкуснотой снова. - Шаг 5
Поливаем растопленным сливочным маслом и подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Оценить516
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сэндвич Моники из остатков ужина: праздничный завтрак по рецепту героини культового ситкома "Друзья"
От кулинарных сообществ до рецептов из TikTok: 9 значимых вещей, которые произошли в гастрономии за 25 лет
Диетолог объяснила, как вернуть форму после новогодних застолий без жестких диет
Комментарии
2Отличный рецепт!
Да,иногда надо себя баловать)))) 😊😃😌