Пицца домашняя
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Начинка может быть абсолютно любой, а вот тесто попробуйте сделать по этому рецепту.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто, майонез, колбаса, сыр, кетчуп, сыр
- майонезный соус «Слобода» Постный100г
- колбаса копченая400г
- сыр250г
- кетчуп шашлычный100г
- огурцы соленые5шт.
- аджика500г
- тесто готовое1000г
- Тесто: мука, кефир, яйца
- мука700г
- яйца куриные2шт.
- сахар2ст. л.
- соль0.5ч. л.
- растительное масло4ст. л.
- кефир 2,5%500мл
- разрыхлитель1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры81г101.25% от дневной нормы
- Углеводы180г60.00% от дневной нормы
- Калории1592кКал66.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовление теста. Разобьем яйца в миску. - Шаг 2
Добавим сахар и соль. - Шаг 3
Все перемешаем. Добавляем растительное масло. - Шаг 4
Добавляем кефир, разрыхлитель. - Шаг 5
Все перемешиваем. - Шаг 6
Добавляем муку, все перемешиваем. Замешиваем пластичное тесто. Слегка липнувшее к рукам, в процессе замеса руки смазываем растительным маслом, даем тесту отдохнуть, пока будем готовить начинку. - Шаг 7
Режем колбаску. - Шаг 8
Режем огурцы соленые. - Шаг 9
Тесто наше отдохнуло, начинаем раскатывать, стол подпылим мукой. - Шаг 10
На противень кладем сначала лист пергамента, затем выкладываем раскатанное тесто. - Шаг 11
Смазываем майонезом, в данном случае использовала майонез ТМ «Слобода» Легкий. P.S. искала постный, но в нашем провинциальном городке его найти не смогла. - Шаг 12
Далее кетчуп, также размазываем по майонезу. - Шаг 13
Вот такая картина у нас получилась. - Шаг 14
Далее я использовала слой домашней аджики, собственного производства. - Шаг 15
Выкладываем колбаску. - Шаг 16
Выкладываем огурчики. - Шаг 17
Подготовили сыр на крупной терке. - Шаг 18
Выкладываем слой сыра. - Шаг 19
Выпекаем при 200°С, 25 — 30 мин.
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Капустный отвар больше не выливаю, а берегу! Вот как благодаря ему голубцы получаются сочными и насыщенными
Напоминал кабачок: этот фрукт в древние времена считали овощем — тысячелетия превратили его в один самых популярных
Звучит здорово, но на деле не без "темных пятен": врач рассказала, кому опасна "диета викингов"
Комментарии
3А пойду ка тоже сделаю пиццу
Выпекать на такой температуре столь продолжительное время, значит спалить пицу. При чём снизу. Надо сокращать время пригоовления.
Домашняя-всегда вкусно! 😊😊