+ 1000
+ 1000

Закусочный пирог с сыром

Закусочный пирог с сыром
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень оригинальный и вкусный пирог, который особенно понравится мужчинам. Пирог очень сытный, поэтому даже небольшого пирога хватит для закуски большой компании! Ингредиенты в начинке можно заменить по желанию. В качестве сыра подойдет любой сыр твердых или полутвердых сортов, главное, чтобы оно хорошо плавился.

Мой фаворит для этого рецепта — сыр «Улейма» от компании «Углече поле». Сыр имеется сладковатый вкус и отлично сочетание с картофелем и беконом! Получается — просто пальчики оближешь!

Пищевая ценность порции

312
кКал
13%
Белки13 г
Жиры16 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Ингредиенты для теста
225 г
180 мл
4 г
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 шт.
Ингредиенты для начинки
1 шт.
100 г
1 шт.
200 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разведите в теплой воде сахар и дрожжи. Просейте муку вместе с солью и замесите тесто. В конце замеса добавьте масло, чтобы тесто стало более эластичным. Оберните тесто пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 15 — 20 минут.
Разведите в теплой воде сахар и дрожжи. Просейте муку вместе с солью и замесите тесто. В конце замеса добавьте масло, чтобы тесто стало более эластичным. Оберните тесто пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 15 — 20 минут.
На весь экран
Для начинки нарежьте картофель, бекон и лук мелким кубиком. Обжарьте сначала картофель с луком, затем добавьте бекон и доведите до готовности (у меня ушло примерно 10 минут).
Для начинки нарежьте картофель, бекон и лук мелким кубиком. Обжарьте сначала картофель с луком, затем добавьте бекон и доведите до готовности (у меня ушло примерно 10 минут).
На весь экран
Раскатайте тесто потоньше и на середину выложите круг сыра. Сверху на сыр выложите картофельную начинку.
Раскатайте тесто потоньше и на середину выложите круг сыра. Сверху на сыр выложите картофельную начинку.
На весь экран
Разрежьте тесто на 8 частей, как показано на фото (сначала на 4 части, а затем каждую часть еще на две половинки). Накройте картофельную начинку сверху вторым куском сыра. У каждой части теста закруглите края, обрезав лишнее.
Разрежьте тесто на 8 частей, как показано на фото (сначала на 4 части, а затем каждую часть еще на две половинки). Накройте картофельную начинку сверху вторым куском сыра. У каждой части теста закруглите края, обрезав лишнее.
На весь экран
По очереди заверните части теста к середине, чтобы начинка оказалась внутри. Смажьте пирог желтком и посыпьте кунжутом.
По очереди заверните части теста к середине, чтобы начинка оказалась внутри. Смажьте пирог желтком и посыпьте кунжутом.
На весь экран
Выпекайте пирог в течение 10 — 15 минут при 180°С. Как только тесто пропечется, сразу подавайте к столу и немедленно нарезайте порционно. Пирог нужно есть, когда он горячий, с расплавленным сыром внутри!
Выпекайте пирог в течение 10 — 15 минут при 180°С. Как только тесто пропечется, сразу подавайте к столу и немедленно нарезайте порционно. Пирог нужно есть, когда он горячий, с расплавленным сыром внутри!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Вот так технология у пирога))),настоящий каравай вышел! 😊

anastasia.vysotskaya
anastasia.vysotskaya
4 года назад
ТатьянаS,

Надо же чем-то домашних удивлять, когда обычные пироги приелись 😉

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Очень интересный рецепт!! 😍🌺И выглядит так аппетитно!😋

anastasia.vysotskaya
anastasia.vysotskaya
4 года назад
ВикторияS,

Спасибо! 😊

Галина
Галина
4 года назад

Красивая формовка. И сытненько😋

anastasia.vysotskaya
anastasia.vysotskaya
4 года назад
Галина,

Да, он получается очень аккуратным 😉