РецептыСалат из курицы с булгуром, фасолью и овощамиОчень вкусный и питательный салатик, всем советую) рецепт нашла в журнале Гастроном) кукурузу, фасоль и горошек можно брать консервированные илиМурзик12 января 2012
РецептыКуббе (Kubbeh)Куббе — не быстрый рецепт, но результат того стоит: плотная оболочка из булгура, внутри сочная говядина с восточными специями, и всё это в кисловатом бульоне с морковью и чесноком. Готовлю их сразуФасолька09 декабря 2011
Рецепты«По-домашнему» - Турецкий суп с булгуром, Фаршированные кабачки, Ma...Сегодня самый обычный домашний обед для всей семьи. Не хотелось ничего выдумывать, ходить по магазинам, поэтому решил испробовать подарки от «Ярмарки» за сентябрьский конкурс, да и из деревни привезлиDenis18 октября 2011
РецептыПоловинки перцев, фаршированных булгуром и мясомПерцы, запечённые половинками, — это удобнее классических целых: начинки входит много, готовятся быстрее, и выглядят на столе гораздо аппетитнее. Булгур в начинке делает её рассыпчатой, не клёклой, аСофья29 августа 2011
РецептыСалат с нутом и булгуромЭтот салат выручает, когда хочется чего-то сытного, но без мяса и лишних калорий. Нут даёт плотность, булгур — мягкую зернистую основу, а лимон с оливковым маслом собирают всё вместе без сложныхФасолька03 августа 2011
РецептыБулгур со шпинатом и запечённым перцемПростой ужин, который всегда выходит сытным и при этом не тяжёлым. Мне нравится, что запечённый перец даёт лёгкую сладость, шпинат — свежесть, а томатный соус всё связывает воедино.Сима♥09 апреля 2011
РецептыБулгур, киноа и много вкусных овощей.В продолжении темы прованского завтрака, изложенной в моем предыдущем рецепте http://www.edimdoma.ru/recipes/19566 , хочу предложить еще один вариант. Случайно встретив в магазине киноа не смогладомохозяйка31 марта 2011
РецептыБулгур с печеными овощами и салат с ростками фасолиЗаключительным блюдом на этой постной неделе в итальянском стиле будет ароматнейший булгур с печеными овощами и свежий салат с ростками фасоли. Это очень вкусное основное блюдо, которое, надеюсь, вамDenis17 марта 2011
РецептыСалат из булгура со сладким перцем и авокадоВ этом салате есть еще небольшое количество цукини - не планировалось, просто нужно было куда-то деть после пасты:) Не играет особой роли, так что в ингредиентах не указываю:)Вениамин14 марта 2011
РецептыКурица в апельсиновой глазури с булгуромАпельсиновая глазурь творит с курицей настоящее чудо: мясо получается нежным внутри и с лёгкой карамельной корочкой снаружи. Цитрусово-мятный аромат разносится по всей кухне, и это уже само по себеolgalina14 марта 2011
РецептыKebbeh otahВ Великий пост предлагаю вегетарианское блюдо из района, в котором христианство зародилось и откуда начало свой путь по миру....Левант...Изначально этим древнефрацузским словом, означающим «восходNata Ru09 марта 2011
РецептыСалат с кускусом и фетойЛюблю салаты, где всё просто, а вкус неожиданно яркий — вот этот как раз такой. Кускус получается рассыпчатым, кабачок с поджаристой корочкой добавляет сытость, а фета и лимон всё это оживляют.olgalina17 января 2011
РецептыТаббуле (ливанская кухня)/ TabboulehСвежий запах мяты и кислинка лимона — вот что я больше всего люблю в этом блюде. Это моя собственная вариация таббуле: готовлю его иначе, чем принято классически, но результат всегда радует. Сытный иolgalina17 ноября 2010
РецептыПостные чечевичные котлетыЧечевица с булгуром даёт такой плотный и пряный фарш, что котлеты держат форму без яиц и муки — удобно в пост.valeria.sidorenko03 марта 2010