Соус для макарон

Соус для макарон — это идеальное дополнение к любимому блюду, которое может превратить обычные спагетти в настоящий кулинарный шедевр. В подборке представлены разнообразные соусы: от классического сливочного до ароматного песто и простого сырного соуса. Откройте для себя новые вкусы и найдите свой идеальный соус для макарон.

54
Спагетти по-восточному
ČesterИнгредиенты

51
Спагетти с томатным соусом
МарьянаИнгредиенты

20 м56
Соус томатный для спагетти (острый)
Придумала на скорую руку. Просто кетчуп к спагетти изрядно надоел. Всем моим домашним очень понравилось! Приятного аппетита!
devi0505Ингредиенты

40 м54
Паста с томатным соусом
Паста – это флагман итальянской кухни, покоривший всю планету. Стоит отметить, что итальянцы предпочитают макароны исключительно высшего сорта, и кроме того едят их непременно с овощами. Возможно, именно благодаря этому такой итал
prostorsomИнгредиенты

20 м55
Спагетти с ветчиной в томатном соусе
viki-kossИнгредиенты

50 м57
Спагетти "Болоньезе" любимые
Спагетти по-болонски-одно из самых популярных блюд итальянской кухни-понравятся и взрослым и детям!
ВикторияИнгредиенты

30 м56
Спагетти под соусом "А-ля Болоньезе"
Соус Болоньезе - один из самых популярных соусов в мире. Но несмотря на наличие официального стандарта - вполне допустимы изменения в рецептуре.
АнэтРэмиИнгредиенты

15 м52
Тайские спагетти с креветками
leenИнгредиенты

30 м57
Соус бешамель с мясным фаршем к пасте
ktaraИнгредиенты

40 м43
Спагетти болоньезе
AmaralisИнгредиенты

2 ч 20 м51
Спагетти "Болоньезе"
ВикулькаИнгредиенты

53
Домашний томатный соус к спагетти
Если вечером делать ничего не охота, а надо...Сварите спагетти, добавьте соус, присыпте сыром....Очень хорошо!
Катерина РодионоваИнгредиенты

1 ч 40 м588
Лазанья с соусом бешамель
Если соус все-таки получился с комочками, протрите его через сито.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

25 м536
Пенне в соусе карбонара
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

25 м51
Спагетти с креветками в томатном соусе
Едим ДомаИнгредиенты

Соус для макарон выбирают исходя из двух критериев: времени приготовления и типа пасты. Длинные виды — спагетти, феттуччине — лучше сочетаются с жидкими сливочными и томатными соусами. Короткие — пенне, фузилли — удерживают густые соусы с кусочками овощей или мяса. Сливочный соус готовится за 10 минут на основе сливок и сливочного масла. Сырный вариант требует сыра с хорошей плавкостью — грюйера, пармезана или гауды. Томатный соус из томатной пасты с чесноком и оливковым маслом — классика итальянской кухни, которая подходит к любому виду пасты. Песто — холодный соус из базилика, кедровых орехов, пармезана и оливкового масла. Его не нагревают: добавляют к горячей пасте непосредственно перед подачей, сохраняя яркий вкус зелени. Готовый соус можно хранить в холодильнике до 3 суток. Томатные и сливочные варианты хорошо переносят заморозку, что удобно для заготовок.