Ядра фундука

Пралине

Пралине — паста из орехов и карамели. Оно известно с середины XVII века. В 1662 году виконт Сезар де Шуазель де Плесси-Прален приказал своему повару Лассаню приготовить что-нибудь новенькое на десерт. Лассаню пришла блестящая во в

Ореховое печенье

Хрустящее ореховое печенье с клюквенным джемом — это лакомство придется по вкусу многим. Клюквенный джем можно заменить шоколадным ганашем или вишневым джемом.

Ореховый пирог с яблоками и малиной

Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией, можно добавить ваниль, корицу, ка

Запеченные яблочки с начинкой

Конечно, сейчас не сезон яблок, но у меня есть настоящие садовые яблочки. Сочные, сладкие, а с начинкой будут еще вкуснее. Книгу Юлии Высоцкой «Десерты» мне прислали в подарок от сайта, в ней вы и найдете этот рецепт.

Салат с сардинами, фундуком и руколой

С этого салата можно начать ваше утро, можно сопроводить им обед, в нем собрано все самое полезное, что создала природа, вкус его насыщенный, яркий. Рукола обладает нежным пряным вкусом с небольшой горчинкой, шпинат имеет нежный

Печенье ореховое с Нутеллой

Это печенье настоящее лакомство![ Мегаореховое, с легкой цитрусовой ноткой, ароматом корицы и начинкой из нутеллы! По вкусу мне напомнило грильяжные конфеты. Печенье интересно еще и тем

Хрустящий бананово-ореховый торт от Кристины Тоси

Совсем недавно я испекла именниный торт для совей сестрички по рецепту Кристины Тоси Очень было страшно продолжать эту тему, но для своей крестной дочери

Сырные шарики с начинкой в ореховой панировке под "пьяной" клюквой

Очень вкусные сырные шарики с начинкой, да еще и с очень пикантным соусом, на основе шампанского![ Эти шарики из колбасного сыра, но можно их приготовить из любого твердого сыра.[h

Шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом

Всегда остаются обрезки бисквита, из которых можно сделать либо пирожные "картошка", либо оформить в шоколадные стаканы с ягодным муссом.

Ореховый пирог (Torta di nocciole)

Пьемонтский фундук в этом пироге — не фон, а главный герой: его не мелют в пыль, а дробят крупно, и в каждом кусочке чувствуются орехи. Тесто замешивается за несколько минут без миксера, а ром и ваниль дают ту самую итальянскую но

Бискотти с орехами и сухофруктами

Традиционно бискотти в Италии подают к кофе или со сладким вином. Их, за счет того, что они сухие и твердые очень удобно туда макать. Это печенье прекрасно хранится пару недель в банке с плотной крышкой. Хотя получится ли это у ва

Ванильные слоечки с фундуком

Хотите побаловать себя в пост быстрой и вкусной выпечкой? Проще простого!:) Помните, раньше продавали слойки «язычки» с повидлом или мармеладом в центре, я его всегда убирала, слишком сладко было:)) Поэтому мой вариант слоечек в м

Ореховый пирог со сливами в шоколаде

Когда сливы в самом соку, я обязательно пеку этот пирог — ореховый, плотный, с кисловатой фруктовой ноткой внутри и тонкой шоколадной шапочкой сверху. Получается очень уютное сочетание: фундук даёт глубину, сливы — сочность, а мол