Маки с крабом

Роллы "Калифорния"

Читала огромное количество рецептов приготовления роллов и решила поделиться своим.

Пиратская лазанья

Лазанья с морепродуктами — это совсем другое блюдо, и в хорошем смысле.

Салат "Великая вещь - эксперименты"

Название говорит само за себя — этот салат действительно удивляет. Нежные кальмары, солоноватый пармезан и тонкая вермишель создают такое сочетание, что тарелка пустеет раньше, чем успеваешь осознать. Готовится быстро, выглядит на

Жульен с курицей и грибами

Жульен у меня получается плотным и сытным — курица с грибами в густом сливочном соусе, сверху хрустящая сырная корочка. Соус на обжаренной муке чуть ореховый на вкус, совсем не похож на простые сливки. Кокотницы удобно готовить на

Вонтоны с креветками

Готовить эти китайские пельмени или клецки очень быстро и легко! Готовые и раскатаные вонтоны (тесто) можно купить в супермаркете или специализированном азиатском магазине или сделать самой (см. мой рецепт Кантонский суп с вонтона

Ролл "Калифорния"

Подойдет, например, икра круглопера или летучей рыбы.

Жульен в авокадо

Очень вкусно!!!!

Шарлотка с грушами, изюмом и корицей

Если нет груш, берите любые другие фрукты, главное, чтобы их было много. Вместо коньяка можно использовать кальвадос, а масло подойдет и топленое.

Восточный салат с курицей

Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.