Блюда из перца, блюда из помидоров, омлет

Казалось бы, что может быть проще яичницы с помидорами? В Израиле ее видов существует неисчислимое количество, в каждом доме есть свой рецепт шакшуки (или "чакчуки"). Натолкнулась недавно в интернете на этот… п

Секрет хорошего омлета в его консистенции — она должна быть нежной, слегка «бегущей».

Если чеснок мелкий, возьмите два зубчика. Помидоры подойдут и свежие, но их нужно чуть-чуть посыпать сахаром. К яйцам хорошо добавить натертый сыр, влить немного сливок или молока — омлет получится более нежным.

В воскресный день придумалась вот такая фриттата из имеющихся в наличии и любимых

Яичница по-ташкентски. За рецепт спасибо Любе, которая жила в Ташкенте. Сытный завтрак, с молодыми овощами будет еще вкуснее.

Вместо куриного мяса можно взять индейку или телятину, а вместо цукини — кабачок.

Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности!

Вкусное богатое блюдо для осеннего холодного дня. Готовим в медленноварке, мультиварке или на плите.

Яркий завтрак для яркого лета. Это очень вкусно!

Что может быть более классическим на завтрак, чем омлет? За основу я взяла рецепт французского омлета, добавила ветчину и заменила багет на ржаной хлеб.