Хотдог
Крок-мадам с перепелиными яйцами
Сегодня на завтрак решила приготовить горячие сэндвичи, свой выбор остановила на варианте крок-мадам (от фр. “croquer” — хрустеть). Существуют еще варианты крок-месье (без яйца сверху), крок-мадемуазель (более
Мальва
Борщ украинский с пампушками
Самое популярное из первых блюд на Украине - это борщ. Очень вкусное и сытное. А главное - полезное.
АнэтРэми
Биточки - я ля чевапчичи
Виктория
Горячий перец
Катерина Филипенко
Блины Масленица на дворе, или "хотдог по нашему"
Масленица... Продолжая эту тему и имея долю патриотизма в душе, предлагаю вашему вниманию такой студенческий вариант а-ля сосисок в тесте.
Виктория
Булочки на завтрак
В меру сладкие, воздушные булочки. Я готовлю их безопарным способом, т. к. в них немного сдобы. Замешивает и выстаивает такое количество теста у меня хлебопечь. Но предлагаю вам вариант опарной выпечки, который гарантирует каче
Галина
Яйцо с овощами в булочке
Простой, но очень вкусный и сытный завтрак станет альтернативой обычной яичнице.
Елена-Sh
+ Печень-гриль с инжирно-малиновым соусом
ЮсяЮся
Достойный конкурент привычным гамбургерам — горячий, щедро приправленный горчицей хот-дог. Отличный перекус на свежем воздухе: в парке или на пляже, а также прекрасное домашнее угощение для большой компании.
Базовый рецепт популярного фастфуда прост: разрезанную не до конца мягкую пшеничную булочку смазывают соусом, внутрь кладут поджаренную горячую сосиску, маринованные огурцы и немного лука. Обязательная составляющая — соус, аппетитно выдавленный «змейкой» поверх бутерброда.
Сейчас в хот-доги часто добавляют непривычные ингредиенты: ягодные топинги, плавленый сыр, луковый мармелад и даже соус «Том Ям». Поклонников оригинальных бутербродов — множество! Некоторые любят классический датский вариант, где булочка «раскладывается» книжкой, а кто-то предпочитает французский рецепт, в котором тонкую сосиску вставляют в отверстие, сделанное в мякише.
Правильно приготовить настоящий сочный хот-дог поможет четкая пошаговая инструкция от наших пользователей. Не удивляйтесь, кулинары-любители порадуют вас авторскими вариантами блюда: в блинах, в черном хлебе, в слоеном тесте. Фотографии скажут сами за себя!