Буррата

Буррата с томатом и запеченным перцем

Буррата — сыр, который не терпит лишнего: чем меньше вокруг него суеты, тем вкуснее результат. Здесь её окружают сладкий печёный перец и спелый томат — и этого оказывается вполне достаточно, чтобы блюдо получилось ярким и летним.

Теплый салат с абрикосами и вешенками

Готовила на скорую руку, но получилось неожиданно нарядно: карамельные абрикосы рядом с грибами и холодной бурратой — контраст вкусов и температур, который работает.

Свекла с бурратой в горчично-лимонном соусе

Свеклу можно подавать с этим соусом и без сыра, просто как отдельную овощную закуску.

Буррата с запеченными овощами

Вкусное легкое блюдо.

Салат из перловки со свеклой и бурратой

Перловка в салатах работает куда лучше, чем кажется: она берёт на себя заправку, не разваливается и даёт плотную, насыщающую основу. Здесь её сочетание с печёной свеклой и нежной бурратой получается неожиданно гармоничным — землян

Салат с карамелизированной грушей и бурратой

Вкусный пикантный салат со свежим сыром и сладкими фруктами.

Фокачча с бурратой и помидорами

Это очень вкусно, за основу взято тесто для пиццы. Спелые томаты и буррата — отдельное удовольствие.

Пицца с клубникой и бурратой

Тестируем автоматическую хлебопечь Panasonic SD-ZB2512. Если традиционная пицца надоела, а хочется чего-нибудь нового, готовим пиццу десерную. Пиццу готовил самый большой любитель итальянской выпечки в нашей семье мой сын Тихон.

Буррата с апельсинами, мятой и гранатом

Важно, чтобы дольки апельсина были без пленки. Фисташки для салата желательно брать несоленые.

Салат из помидоров с сыром буррата и мелиссой

Летний салат из томатов — самый вкусный. Самая ароматная зелень, самые ароматные и вкусные томаты, сымый вкусный сыр из летнего молока. Такой салат — отличный летний завтрак.

Салат с грейпфрутом, сыром буррата и ананасами

Если вы любите необычные вкусные салаты, то этот салат для вас!

Салат из персиков, помидоров черри и сыра буррата

Хочу поделиться с вами вкусным салатом. Салат отлично подходит для летнего обеда. Когда, как не летом, насладиться настоящими ароматными персиками? Многие ждут сезон помидоров, а я жду сезон этих летних фруктов. Ничто не сравнится

Карпаччо из свеклы с сыром буррата

Утро выходного дня часто предполагает, что можно побольше повозиться на кухне, чтобы приготовить для семьи вкусный и полезный завтрак, на который в будние дни не всегда есть время. Кто-то печет хлеб, кто-то возиться с тестом для б

Салат из персиков и сыра буррата

Салат можно использовать любой. Я взяла фриллис. Такой салат можно готовить круглый год. Но летом он особенно хорош тем, что появляется миндаль нового урожая, персики сладкие, сочные и ароматные. Даже сыр имеет другой вкус. Кара