Блюда из бобов, котлеты

Гороховое рагу с котлетами в мультиварке

Горох с овощами и копченостями — самодостаточное блюдо, но его удобно готовить в мультиварке вместе с котлетами со шпинатом.

Полезные котлеты

Сегодня у меня очень вкусные и очень нежные котлеты, они хороши как теплыми, так и холодными. Очень вкусно с турецкой закуской или со сметаной! Рецепт турецкой закуски можно посмотреть тут:

Котлеты из нута и брокколи

Нутовые котлеты я впервые попробовала как замену привычным мясным — и осталась довольна: они держат форму, не разваливаются на тарелке и дают долгое ощущение сытости. Брокколи здесь не просто добавка для цвета — она делает текстур

Котлетки из нута

Нежные рассыпчатые котлетки из нута отлично подойдут для трапезы в пост.

Котлетки из горшочка

Котлеты получаются сочными внутри за счёт йогурта в фарше, а горшочек делает своё дело — всё пропитывается томатным соусом и становится единым блюдом, а не набором отдельных компонентов.

Чечевичные котлетки

Готовим в разгрузочные дни перед праздниками. Вид у них настоящий котлетный и они довольно сытные [ Можно смело кушать и в пост.

Котлеты из судака с зеленым горошком

Судак — рыба без лишнего жира, котлеты из него выходят плотными, но не сухими. Кусочки сыра тают прямо внутри, а горошек добавляет лёгкую сладость.

Котлеты из индейки с яблоком и сыром Джюгас на палочке корицы и крокеты из фасоли с сыром Джюгас

Предлагаю рецепт котлет на палочке корицы из индейки с яблоком с пармезаном, а на гарнир к ним крокеты из фасоли с пармезаном. В разных блюдах сыр Джюгас звучит по-разному... Поэтому и состав зеленого салата без него не обошелся.

Котлеты из чечевицы

Эти котлеты — приятное открытие для тех, кто думает, что постная еда скучная. Изюм с карри и лимонным соком дают неожиданно яркий вкус — восточный, чуть сладковатый, с кислинкой. Масса хорошо держит форму, обжаривается быстро. Под

Котлеты из фасоли

Этот постный рецепт фасолевых котлет, на мой взгляд, будет очень востребован среди постящихся людей. Буду ждать ваши комментарии.

Рыбные котлеты с нутом

Превосходное сочетание! Буду повторять, мне нравится нут в таких блюдах тем, что он очень напоминает картошку в них!

Котлеты из фасоли

Это блюдо вполне можно считать вегетарианским. По вкусу котлеты очень похожи на рыбные и кто не знает, тот не может отличить.

Постные чечевичные котлеты

Чечевица с булгуром даёт такой плотный и пряный фарш, что котлеты держат форму без яиц и муки — удобно в пост.

Котлеты из индейки с фасолью

Фарш из индейки лучше сделать домашний.