Рислинг вино
4 ч 513
«Стракотто», или Томленая говядина по-итальянски
Нежнейшее ароматное мясо Stracotto прижилось на моей кухне, и я его готовлю, чтобы побаловать родных и гостей.
Для приготовления я выбрала говяжее филе из шеи. Этой части мяса подходит медленный и низкотемпературный спо
Мальва
1 ч 51
Ризотто с грибами и креветками
Мое постное Ризотто по консистенции и вкусовым качествам не уступает ресторанному - поверьте! К большому сожалению, родные так быстро съели, что сфотографировать не удалось, но обещаю в ближайшее время добавить фото.
40 м48
Пицца с ананасами и морепродуктами
Нежная, ароматная, тающая во рту пицца с ананасами и морепродуктами — настоящая находка для гурманов, готовится быстро и просто, а результат превзойдет все ваши ожидания! Оригинальная и вкусная — она понравится и вз
Анюта М
20 м0.00
Плов из красного и бурого риса с креветками
Готовим ароматный плов из красного и бурого риса с креветками!
Националь
551
Скьяччата с виноградом (Schiacciata all'uva)
Существует много вариантов скьяччаты или чачи,так её называют в провинции Ареццо и Сьена. У каждой семьи свой. Мой вариант скьяччаты с полбяной мукой. В оригинальном рецепте используется винный сорт винограда, например, Санджовез
Lena
40 м52
Коврижка с виноградом
Масло предварительно достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось. Очень важно тщательно мыть фрукты перед готовкой. Виноград лучше взять без косточек. Ягоды можно заменить любыми фруктами.
Юлия Высоцкая
517
Ягнятина с алычой,молодым картофелем и винным соусом
Я использовала лопатку ягненка, мясо у меня было очень качественное, поэтому мариновать его не стала)))))Не забудьте попросить Вашего мясника порубить мясо, дома это будет затруднительно сделать)))Идеальное, очень гармоничное блюд
Катерина Родионова
