Ламбруско вино

Говядина, томленная с сельдереем, бататом и луком-пореем

Корешки, на мой взгляд, идеально заменяют гарнир из картошки, они хороши и в виде пюре, и просто тушеными, а этот рецепт — для мультиварки. Овощи здесь томятся вместе с говядиной, а аккомпанементом у нас будет тархуновый майонез,

Креветки с чесноком и лаймом

Отличный вариант вкусной и быстрой закуски!!!

Террин из пикши с чечевицей

Я бы сказала, это такое заливное по-французски. Пикша — прекрасная альтернатива треске или палтусу. Если любите острое, добавьте какой-нибудь перчик, например пеперончино, хорошо здесь будет работать и розовый перец. В чечевицу мо

Яблочный глинтвейн

Традиционный глинтвейн готовят из красного сухого или полусухого красного вина. Я же вам хочу предложить глинтвейн из белого вина и яблочного сока. Добавление сухих яблок и пряностей придаёт напитку особый аромат и насыщенность.

Окунь цитрусовый

Помните рыбный день в советское время? Каждый четверг нам настойчиво предлагали рыбное меню во всех заведениях общепита... заботились о нашем здоровье. Но нам бы лучше мяса! Только теперь понимаем, что рыбы нужно есть как можно

Фарфалле с индейкой и грибами

В этой пасте так гармонично переплетаются ароматы грибов, вина, чеснока и специй, что от нее просто невозможно оторваться! За фото приношу извинения,оно не сильно четкое!Так как делала при искусственном свете,еще и вечером,поэтом

Мясные рулетики с соусом из винограда

Кабачок как оболочка для фарша — неожиданно, но работает отлично: рулетики держат форму и берут на себя вкус соуса.

Теплый салат из карамелизированных помиродов черри со смородиной

Сочетание черри, мёда и смородины кажется неожиданным, но вкус получается цельным: сладкое, кислое и травяное уравновешивают друг друга. Готовится буквально за пять минут — и этого достаточно.

Говядина с овощами и рисом по-китайски

Участник конкурса "Кухни народов мира". Очень вкусное и ароматное блюдо китайской кухни. Очень легко готовится. Уверена, что такое блюдо может быть укрaшением любого праздничного стола или просто семейного ужина. Прошу попробовать

Салат «Оригинальный»

Очень вкусный, осенний салатик быстрого приготовления! Кладезь витаминов!

Аппетитное лето

Виноградный лист здесь — не декор, а часть вкуса: при запекании он хрустит и пахнет так, что сразу понятно — лето. Кабачок с кашей и печенью получается сытным, но не тяжёлым.

Соус "Карамельный Лучок"

Обожаю различные соусы. Персонально я отношу этот к зимним. Замечательно подходит как к мясным, так и к блюдам из птицы и рыбы, даже просто намазать на ломтик хлеба очень вкусно!

Кок-о-Вэн

«Кок-о-Вэн» -Курица в винном соусе -Рецепт из классической французской кухни. В оригинале грибы и лук обжаривают отдельно и на гарнир подают отварной картофель. Я же сложила все в одну кастрюльку, накрыла крышкой и забыла на пол ч

Телячьи скалоппини со спаржей

Бульон подойдет и мясной.