Московская кулебяка

Кулебяка с ветчиной и сыром

Сытная и очень вкусная выпечка на мягком дрожжевом тесте.

Кулебяка «Золотая рыбка»

Известная пословица гласит: «Не красна изба углами, а красна пирогами». В доме, где пекутся пироги, всегда царят уютная атмосфера, праздничное настроение, счастье и радость. Сегодня я в первый раз испекла не простой пирог, а кулеб

Кулебяка с рыбой «Новогодний поросенок»

Предлагаю вам рецепт кулебяки в форме символа Нового 2019 года — свиньи. В основе — кулебяка с рисом и рыбой. Для пирога подойдет любая рыба — как красная, так и белая. Лучше выбирать рыбу малокостную и более жирную — тесто пропит

Кулебяка на четыре угла

Если попросить наших людей назвать несколько традиционных блюд русской кухни, почти все упоминают кулебяку, но почти никто ее не готовит :)) Первый раз я приготовила рыбную кулебяку лет пять назад и с тех пор на праздники иногда д

Кулебяка с пагром

Кулебяка с рыбой — традиционное русское блюдо, один из видов закрытых пирогов с начинкой. Главное отличие кулебяки от обычных пирогов — это сложная начинка. Чтобы начинки не смешивались, их разделяют пресными блинчиками. Форма кул

Кулебяка на четыре угла

Хочу поделиться с вами рецептом кулебяки, правда, готовлю ее не часто: примерно раз в год. Вчера, 23 февраля, решила приготовить ее в честь праздника. Для кулебяки выбрала традиционную форму батона: так она лучше пропекается (начи

Кулебяка с опятами и капустой

История кулебяки (закрытого пирога с несколькими начинками) насчитывает не одно столетие. В кулебяке начинки кладут слоями и разделяют блинами. Можно слои расположить один над другим, «ярусами», можно разные начинки поместить п

Кулебяка с капустой

Кулебяка с капустой — пирог, который я готовлю с щедрой начинкой: пусть чуть выпирает, зато каждый кусок сочный и душистый. Знаю, что если убавить капусту, тесто поднимется пышнее и держится аккуратнее — но мне нравится именно так

Кулебяка с курицей

Этот рецепт пришел в голову случайно, как это всегда бывает. Поковырявшись в холодильнике нашла куриную грудку, оставшуюся от приготовления очередного кулинарного изыска, слоеное тесто и, конечно же, не обошлось без каких-то подск

Кулебяка с мясом "Ароматная" (вариант)

Кулебяка по этому рецепту получается пышной, с сочной начинкой и тонким ароматом чеснока и базилика — уже на этапе обжарки фарша на кухне стоит такой запах, что домашние начинают заглядывать. Тесто мягкое, не крошится и хорошо дер

Кулебяка с квашеной капустой и мясом

Кулебя́ка (Кулебяк) — один из видов закрытого пирога со сложной начинкой, традиционное русское блюдо. Разные источники расходятся в определении даты первого упоминания о кулебяках. В одних говорится о XII веке, в других — о XVI, в

Кулебяка с капустой

Рецепт для тех, кто хочет тёплого и сытного, не выходя лишний раз из дома.

Кулебяка с сёмгой и рисом

Вкусное, сытное, легкое блюдо даже для тех, кто следит за своим весом. Может служить главным блюдом.