Малиновые равиоли
Салат с прошутто и инжиром
Предлагаю вашему вниманию яркий и вкусный салат, который покорит сердце любого гурмана. Тем более сейчас сезон инжира. Это нельзя пропустить!
А ТМ «Махеевъ» хочу поздравить с этим грандиозным событием! Ваш
Екатерина Корженевская
Картофельные ньокки
Ньокки (итал. gnocchi) — итальянские клецки, обычно овальной формы. Чаще всего для их приготовления используются пшеничная мука, манная крупа, яйца, сыр, рикотта, картофель, шпинат, хлебные крошки.
Ньокки обычно
Элеонора
Равиоли со сливочно-сырным кремом
Предлагаю вам рецепт от лучшего шеф-повара Италии, уроженца Германии, Хайнца Бека.
Ирина Нагорная(Золотько)
Зелёные равиоли со шпинатом и лососем
Такие красивенькие и вкусненькие равиоли получились, что решила ими поделиться с вами! Угощайтесь!
Anyuwka
Анолини в бульоне по-пьячентски (Anolini in brodo alla piacentina)
Сегодня я готовила Анолини. Это блюдо родом из Пьяченцы, но также очень популярно в Парме и окрестностях. Первое, дошедшее до нас, упоминание об Алолини относится к 1570 году, приготовленное известным поваром Средневековья Бартоло
Калинка
Горячая закуска с куриной печенью
Печень в этой закуске получается нежнейшая, просто тает во рту.
Абигайль
Десертные равиоли со сливочным кремом
В последние годы пастой в Италии называют любое мучное изделие и даже жареное во фритюре.Сегодняшняя паста придётся по вкусу сладкоежкам.Хрустящая,с сочными ягодами и сливочным кремом она тает во рту.
Тата
