Равиоли с форелью

Равиоли и пельмени с мясным фаршем
Вам удобнее считать равиоли итальянскими пельменями? Никто не мешает вам это делать. Начинаем готовить и то, и другое. Тем более разница не так уж и велика. Если у изделий из пресного теста процент начинки меньше 50-ти, то их о
Элеонора
Каппеллетти, Cappelletti из Романьи, или пельмени по-итальянски
Название этих симпатичных "пельмешек" не случайно. Каппеллетти напоминают шляпу, которую когда-то носили в Италии (cappello — шляпа, шляпка). В тесте нет воды или другой жидкости, только мука, яйца, совсем немно
Мальва
Чешские рождественские винные колбаски
Людмила
Равиоли с тыквой и пармезаном
Любителям тыквы посвящается! Отличный вариант для воскресного завтрака. Солнечные, вкусные и ароматные равилоли.
Для этого рецепта мне бы очень пригодились миски и терка от Joseph Joseph.
Nora
Террин из свиного фарша и куриной печени
Отличная закуска для шведского стола. Для террина по рецепту требуется прошутто/ prosciutto,итальянское вяленое мясо в тонкой нарезке,заменить можно на бекон.
Апрель
Равиоли со сливочно-сырным кремом
Предлагаю вам рецепт от лучшего шеф-повара Италии, уроженца Германии, Хайнца Бека.
Ирина Нагорная(Золотько)
Закрытые макароны с начинкой из сливочного копченого лосося под сливочно-винным соусом со шпинатом
Я не могу сказать, что я уж совсем ленивица. Но катать макаронное тесто я себя не смогла заставить. Каюсь, купила готовое. Машинки для пасты у меня пока нет, впрочем я уже давно на одну заглядываюсь. Посмотрим, насколько хватит
Сабина
Лазанья с рагу болоньезе (ragù alla bolognese), грибами и моцареллой
Сколько раз ела лазанью, но, увы, ни разу еще ее не готовила. Это – мой первый опыт, которому предшествовало изучение всё и вся))))). Не судите строго.
Вариант выбрала классический, добавив к нему лишь дополнитель
Мальва
Паста-салат «Капрезе»
Быстро, сытно, вкусно. Удобно использовать вчерашнюю пасту, оставшуюся невостребованный. Угощайтесь!
vicky
Хашбраун с яичницей и беконом
Для приготовления завтрака мне понадобится из Joseph Joseph доска разделочная Chop2pot, для нарезки бекона, миска Tilt для смешивания картофеля и яйца, терка регулируемая с двумя лезвиями для картофеля, щипцы кухонные Elevate,
Anastasia








