Ярославский сбитень

Окрошка с помидорами

Последний месяц лета, когда на грядках созревают овощи, — отличное время еще раз приготовить окрошку. Предлагаем добавить в холодный суп помидоры. Сочные и ароматные, они придадут блюду приятную кислинку. А если у вас на огороде п

Домашний квас на ржаной закваске

Квас на закваске получается живым и чуть кислым — совсем не похожим на то, что продают в пакетах. Главное — поймать закваску на пике и не торопиться: сутки ожидания того стоят.

Глинтвейн

Пряный, тёплый, с лёгкой горчинкой цедры — лучший способ согреться в холод.

Чайный глинтвейн

Такой чай отлично пить в осеннюю погоду или зимним вечером, получается очень ароматно и вкусно!

Безалкогольный клюквенный глинтвейн

До недавнего времени я даже не знала, что глинтвейн бывает безалкогольным. Клюквенный вариант оказался неожиданно хорош — кисловатый, пряный, согревающий, и без «градуса».

Окрошка с крабовыми палочками

Лето никак не хочет уходить, можно еще приготовить холодный суп — окрошку с необычным наполнением — крабовыми палочками. Яркий по вкусу, чуть с кислинкой белый квас с горчицей дополняют сочные и нежные охлажденные крабовые палочки

Десертная окрошка с нектаринами

Летний десерт, который собирается за пять минут и не требует плиты — только спелые фрукты и холодный квас.

Пряный грушевый сбитень

Сби́тень (зби́тень) — старинный восточнославянский напиток из воды, меда и пряностей, в число которых нередко входили лечебные травяные сборы. Горячий сбитень обладает согревающим и противовоспалительным действием, поэтому пили ег

Глинтвейновые кусочки

Очаровательная рождественская немецкая выпечка Gluhwein-Happchen. Вкуснейшие кусочки с ароматным глинтвейном и шоколадом украсят праздничный стол или станут прекрасным подарком друзьям и близким![

Простой сбитень

Из википедии: «Сби́тень (зби́тень) — старинный восточно-славянский напиток из воды, меда и пряностей, в число которых нередко входили лечебные травяные сборы». Но мне больше нравится другая информация об этом напитке: горячий сбит

Овощной пунш

Если бы в эти холодные снежные дни такого ароматного, фруктового, согревающего напитка, как пунш, не существовало, его непременно стоило бы выдумать. А так как он уже существует и горячо любим всеми нами, я предлагаю Вам попробова

Моя квашенная капуста

Однажды я попробовала заквасить капусту сама, прониклась интимностью данного процесса, а именно перетеранием ея своими собственными руками, вкладываю в этот процесс свое настроение и энергию и с тех пор больше НИКОГДА не покупаю г

Самый простой глинтвейн

Рецепт полностью придуман мной, кстати вкусен и в холодном виде.