Вареные яблоки
537
Энчиладас
Лепёшки на сковороде, пряный томатный соус, курица с фасолью и расплавленный сыр — всё это вместе даёт блюдо, которое хочется повторить. Мне нравится, что здесь можно регулировать остроту под себя.
Тата
50 м56
Мюсли по-швейцарски со свежими фруктами и взбитыми сливками
В такие мюсли хорошо добавить еще 20–30 г натертого шоколада. Кленовый сироп можно заменить жидким медом, орехи подойдут любые, можно пробовать различные сочетания сухофруктов, свежих фруктов и ягод — экспериментируйте!
Юлия Высоцкая
521
Профитроли со взбитыми сливками
Хрустящие снаружи и почти невесомые внутри — профитроли исчезают со стола раньше, чем успеваешь толком ими полюбоваться. Нежные взбитые сливки делают их такими лёгкими, что не чувствуешь себя виноватым, съев ещё пару штук. Хороши
katja-katerina
50 м513
Яблочные маффины с орехами пекан
У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.Юлия Высоцкая
3 ч 59
Оригинальное заливное
Гости каждый раз спрашивают, как это сделано — потому что на тарелке лежат «яйца», а внутри оказывается праздничное заливное с ветчиной и овощами. Идея простая: скорлупа служит формой, а начинка — любая, что найдётся в холодильник
Chezganka
40 м55
Рыбный салат «Касаточка»
Этот салат я придумала специально для праздника — когда хочется, чтобы стол не просто накормил, а удивил. Сочетание горбуши, чернослива, яблока и хрустящих огурцов даёт очень интересный, многослойный вкус, а косатка из оливок и сы
Brailo
50 м46
Форшмак моей бабули
Это блюдо моего детства.Как говорила моя бабушка,дешево и сердито.
45 м59
БИГОС ПО-СТАРОПОЛЬСКИ - Bigos staropolski
«...В котлах же бигос прел. Такого слова нету, Чтоб описать его по вкусу и по цвету. Что слово? Плод ума. Что рифма? Лишь туман. Не схватит сущности желудок горожан. Кто не живал в Литве, тот и в оценках пресен, Не знает кушаний,
Max
