РецептыРассольник Если кому-то захотелось супчика – вам на эту страничку. Это блюдо, проверенное временем, едят его уже не одно столетие)))). Само слово «рассольник» - исконно русское, появилось сравнительноМальва25 января 2014
РецептыПирог с яйцами и грибамиЭффектный вариант подачи пирога с вареными яйцами, которые кладутся в начинку целиком. Спасибо likea, которая подсказала эту идею. Рецепт публикуется с изменениями. Начинка для этого пирога может бытьМальва24 января 2014
РецептыРулет из слоеного теста с мясом, черносливом и зеленью Я за эксперимент на кухне. Сколько же раз ничего не получается, иногда изобретаешь «велосипед», но главное, не бояться показаться смешной во всех своих кухонных приключениях. А знаете, кто самыйМальва22 января 2014
РецептыПеченье «Три карты» Увидев английское классическое печенье Доджерс, я решила непременно приготовить его, взяв тесто для него из рецепта Джейми Оливера, со своей начинкой и в собственном оформлении. Идея дизайнаМальва19 января 2014
Рецепты БорщВидов борща очень много. Варят борщ с картошкой и без нее, с красной капустой и вообще без капусты (белорусский борщ), с черносливом, добавляют грибы или фасоль, или то и другое вместе. ВстречаютсяМальва17 января 2014
Рецепты Пирог с творогом и персикамиНесложный в приготовлении, вкусный, нежный творожный пирог, отлично подойдет для завтрака или десерта. В нем можно использовать различные консервированные фрукты: коктейль тропический в легкомМальва11 января 2014
РецептыКуриное филе, фаршированное зеленым яблоком и грибами Охлажденное куриное филе быстро и легко готовится, калорийность невысокая, а сопровожденное пикантной начинкой будет прекрасным блюдом для семейного обеда. Начинка при фаршировке может быть любая, ноМальва08 января 2014
РецептыВеррины с сельдью «Во всех ты, душечка, нарядах хороша» Веррины (от фр. verre – стакан, стекло) - это многослойная закуска или десерт, который подается в стаканчиках, стопках, фужерах. Смотрится эта закуска на столе весьма изящно и изыскано. В верринахМальва05 января 2014
РецептыЗапеченный перец, фаршированный тунцом Это пикантное, необычное блюдо, в котором интересно сочетаются вкусы и цвета. Если вы приготовите перцы разных окрасок, то вполне можете ощутить тончайшие оттенки вкуса каждого из перцев. Красного.Мальва02 января 2014
РецептыЗапеченная говяжья вырезка с черносливомКогда покупаешь говяжью вырезку, непросто решить, как ее приготовить, чтобы получилось сочное мясо. Особенно если речь идет о праздничном блюде. Решила нафаршировать ее черносливом, спасибо за идею Мальва30 декабря 2013
РецептыСвиная грудинка в легкой вишневой глазуриЭто блюдо будет нарядно смотреться на вашем столе, его можно подавать как горячее, так и в виде холодной закуски. Вишневая глазурь придает блюду не только красивую корочку, но и пикантный вкус.Мальва28 декабря 2013
РецептыСалат "Морской"Этот салат напоминает о лете, теплом, солнечном, ярком и вполне подойдет для новогодней вечеринки в морском стиле, его можно приготовить и просто так для любимого человека, если хотите порадовать егоМальва26 декабря 2013
РецептыСочная телячья вырезка по-французски с шампиньонамиВырезка требует деликатного обращения. Тогда она получается сочная, ароматная, тающая во рту, одним словом, отличная. Все это можно отнести к варианту, с которым я вас познакомлю. Несколько простыхМальва21 декабря 2013
РецептыСвинина с розмарином, шпинатом и айвовым соусом Свинина с розмарином, имеющим сладковатый и камфорный аромат с небольшими хвойными нотками и пряный, островатый вкус с легкой горчинкой и розовым перцем получается душистая и какая - то особенная.Мальва20 декабря 2013
РецептыМармелад из айвыВремя айвы. Она такая необыкновенная, неприступная, твердая, терпкая, с опьяняющим ароматом, единственный фрукт, который почти никогда, за редким исключением, не употребляется сырым, дарит надежду,Мальва15 декабря 2013
РецептыКартофель по-французскиДавно хотелось попробовать приготовить этот вариант картофеля от шеф - повара Фредерика Лесура. Правда, у Лесура вместо шампиньонов – трюфели, но выбор грибов в этом рецепте не главное. Интересен самМальва12 декабря 2013
РецептыАвокадо с тунцом и сливочным сыромАвокадо обладает благородным маслянисто-ореховым вкусом. Мексиканское гуакамоле, которое часто едят с кукурузными чипсами, изысканные салаты, супы — источник здоровья, красоты и молодости. ПриМальва09 декабря 2013
РецептыТарталетки с рыбным муссом. Предлагаю попробовать тарталетки с муссом (фр. mousse «пена») из форели и фетаки. Мальва09 декабря 2013
РецептыСалат с форелью, хурмой и кедровыми орешками Хурма в сочетании с малосольной форелью и креветками создает интересную композицию, которая выглядит ярко и нарядно. Насыщенный цвет и необычный мягкий пикантный вкус делает этот салат отличнымМальва08 декабря 2013
