РецептыИдеальный кекс (ГОСТ 1975г) Кекс с удивительно нежной текстурой. Он получается воздушный, мягкий и ароматный, благодаря малине. Рецепт образца 1975 года, взятый из "Сборника рецептур на торты, пирожные, кексы и рулеты",Катюша 27 июля 2012
РецептыБретонский пирог клубнично-смородиновый Бретонское тесто по вкусу полупесочное-полукексовое, рассыпчатое. Если добавить в пирог клюкву (или смородину) и сладкое яблоко, вкус будет кисло-сладкий. Катюша 19 июля 2012
РецептыЗапеканка картофельная с луком и сырной корочкойЮлия Высоцкая вдохновила меня на эту запеканку. Есть у неё рецепт картофельной запеканки с мясом (кажется с копченой грудкой), где она отваривает ломтики картофеля в подсоленной воде, так получаетсяКатюша 07 июля 2012
РецептыЯблочный пирог на сгущенных сливках Вкуснейший ароматный яблочный пирог. Всем советую попробовать. Вместо сливок можно добавить сгущенное молоко (желательно сделанное по ГОСТу, то есть не "Сгущенка" или "Сгущенночка", а СгущенноеКатюша 11 июня 2012
РецептыДетский тирамисуРецепт для тех, кто не любит сырые яйца. Это далеко не классический тирамису, но его можно спокойно давать детям. Готовится быстро — нужно оставить его в холодильнике всего на 3 часа и уже можноКатюша 09 июня 2012
РецептыСырники "Доброе утро"Рецепт сырников очень простой. Есть несколько секретов, которые нужно учесть, чтобы сырники получились плотными и не растекались по сковороде. Самое главное: творог должен быть сухим!!! ИзКатюша 09 июня 2012
РецептыПолезный лимонад с мёдом Освежающий лимонад + витамин С + полезный мед. Мед в своем составе содержит фруктозу и глюкозу, а также целый ряд полезных минералов: магний, железо, калий. Наряду с этим, мед еще богат и витаминами,Катюша 29 мая 2012
РецептыЛимонад из детства "Лесная ягода"Какой лимонад самый вкусный? "Тархун", "Буратино", "Байкал", "Дюшес" ..... Уверена, у каждого свой любимый. Катюша 27 мая 2012
РецептыЦитрусовое мороженое c лимоном и лаймомИзумительный цитрусовый аромат, долгое лимонное послевкусие. Отлично освежает в летнюю жару. Катюша 22 мая 2012
РецептыШоколадное мороженое на сливках Это мороженое без яиц, только жирные сливки, шоколад и сгущенное молоко. Готовится очень быстро. Выдержать в морозилке от 4 до 6 часов. Перед подачей вынуть мороженое из морозилки и подержать 30 минутКатюша 20 мая 2012
РецептыВанильное мороженое Сахар, сливки, яйца - вот и всё! Готово домашнее мороженое без консервантов, стабилизаторов и искусственных красителей. Можно добавить 50 мл. фруктового сиропа. Очень легко и доступно приготовитьКатюша 18 мая 2012
РецептыСекрет "Тирамису" Божественный на вкус десерт "Тирамису" давно стал визитной карточкой Италии. Его называют десертом аристократов, возможно из-за дорогого сливочного сыра "Маскарпоне". В переводе с итальянскогоКатюша 14 мая 2012
РецептыСпагетти с мясным соусомКак много существует в мире соусов к пасте... Очень много! Недавно я попробовала приготовить мясной соус. Взяла фарш индейки, томатную пасту, лучок, сливки и брынзу. Так вкусно получилось, просто неКатюша 09 мая 2012
РецептыВоздушная ванильная запеканкаКоличество сахара в рецепте прошу редактировать на свой вкус. По мне получилось сладко — 150 грамм, в том числе ванильный сахар и сахарная пудра на белковое суфле. В следующий раз я уменьшу количествоКатюша 14 апреля 2012
РецептыПасхальный кекс (без дрожжей). Легко и простоКто сказал что кулич должен быть обязательно на дрожжах? Предлагаю свой вариант Пасхального кулича без добавления дрожжей. Он готовится как кекс. Можно не бояться что тесто не поднимется. СоветуюКатюша 07 апреля 2012
