Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Хрустящая пицца с ветчиной, помидорами и перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
108
209101
13
Куриные митболы с салатом из киноа и руколы
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
27629
0
Реклама

Куриный деликатес в беконе

Куриный деликатес в беконе
Куриный деликатес в беконе
Куриный деликатес в беконе
Куриный деликатес в беконе
Куриный деликатес в беконе
Куриный деликатес в беконе
Куриный деликатес в беконе
Куриный деликатес в беконе
Куриный деликатес в беконе
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Хотите удивить друзей необычным блюдом? Тогда вы по адресу!
Эта курочка, надеюсь, получится у любой хозяйки или молодого человека, желающих порадовать свои половинки!
Кухонная машина Kenwood (Kenwood KVC7300S) пригодилась бы мне в процессе измельчения начинки при приготовлении рулетиков!

Пищевая ценность порции

1200
кКал
51%
Белки74 г
Жиры71 г
Углеводы66 г
% от дневной нормы
19 %
14 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 г
1 упаковка
150 г
1 стакан
по вкусу
по вкусу
Гарнир
1 шт.
2 шт.
1 шт.
1 горсть
4 шт.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Подготовим ингредиенты для фарширования. Берем курицу и надрезаем шкурку в области окорочков, снимаем, как чулок, и отрезаем кость в области начала голени. У нас получилось 2 шкурки окорочка для фарширования. Далее отрезаем крылья у курицы и аккуратно чулком снимаем оставшуюся шкурку, которую будем наполнять. Куриную грудку нарезаем на мелкий кубик и заправляем специями вместе со шкуркой. Чернослив предварительно залить горячей водой, слить воду. Чистый чернослив нарезаем мелким кубиком.
Подготовим ингредиенты для фарширования. Берем курицу и надрезаем шкурку в области окорочков, снимаем, как чулок, и отрезаем кость в области начала голени. У нас получилось 2 шкурки окорочка для фарширования. Далее отрезаем крылья у курицы и аккуратно чулком снимаем оставшуюся шкурку, которую будем наполнять. Куриную грудку нарезаем на мелкий кубик и заправляем специями вместе со шкуркой. Чернослив предварительно залить горячей водой, слить воду. Чистый чернослив нарезаем мелким кубиком.


На весь экран

# шаг 2/13

Сыр натереть на терке. Все перемешать.
Сыр натереть на терке. Все перемешать.


На весь экран

# шаг 3/13

Заполняем шкурки окорочков подготовленной начинкой. Также наполняем большую часть куриной шкурки начинкой.
Заполняем шкурки окорочков подготовленной начинкой. Также наполняем большую часть куриной шкурки начинкой.


На весь экран

# шаг 4/13

Подготовленные нафаршированные рулеты оборачиваем в куски бекона. Отправляем в духовку на 30 минут при 180°C, накрываем фольгой.
Подготовленные нафаршированные рулеты оборачиваем в куски бекона. Отправляем в духовку на 30 минут при 180°C, накрываем фольгой.


На весь экран

# шаг 5/13

Через 30 минут фольгу снять, добавить в форму нарезанную кусками тыкву.
Через 30 минут фольгу снять, добавить в форму нарезанную кусками тыкву.


На весь экран

# шаг 6/13

И болгарский перец.
И болгарский перец.


На весь экран

# шаг 7/13

Отправляем в духовку на 15 минут подрумяниться рулеты и овощи.
Отправляем в духовку на 15 минут подрумяниться рулеты и овощи.


На весь экран

# шаг 8/13

Окорочка подать порционно с овощами, зернами граната и зеленью.
Окорочка подать порционно с овощами, зернами граната и зеленью.


На весь экран

# шаг 9/13

Какой красивый окорочок в разрезе, и видно, какой он вкусный)
Какой красивый окорочок в разрезе, и видно, какой он вкусный)


На весь экран

# шаг 10/13

Аромат — красота... А сколько сока от тыквы!)
Аромат — красота... А сколько сока от тыквы!)


На весь экран

# шаг 11/13

Подаем рулет на отдельном блюде с овощами.
Подаем рулет на отдельном блюде с овощами.


На весь экран

# шаг 12/13

Разрезаем рулет на порционные кусочки.
Разрезаем рулет на порционные кусочки.


На весь экран

# шаг 13/13

При желании можете использовать ваш любимый соус! Приятного всем аппетита!
При желании можете использовать ваш любимый соус! Приятного всем аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.