
Зерна кардамона находят широкое применение в кулинарии, они считаются одной из наиболее изысканных пряностей.

Зерна кардамона находят широкое применение в кулинарии, они считаются одной из наиболее изысканных пряностей.





Кинза (китайская петрушка, кориандр) — пряное однолетнее растение из семейства зонтичных.







Клубника — вкусная и полезная ягода, которую часто заготавливают на зиму. Клубничные варенья, джемы, компоты всегда пользуются популярностью.


Нам известны сотни видов колбасной продукции, но копченая колбаса пользуется особой популярностью.

В своем классическом виде эта приправа не является очень острой, но обладает ярко выраженным узнаваемым ароматом.

На фото классические итальянские макаронные изделия каннеллони выглядят как толстые короткие трубочки диаметром 2-3 см, заполненные начинкой.


Молотый кардамон — очень популярная специя, с помощью которой придают изысканный аромат выпечке, рыбным и мясным блюдам, маринадам и настойкам.










