Рецепт от юлии высоцкойТимбаллоЭто блюдо придумали итальянцы, и подозреваю, что чаще всего его готовят из остатков пасты. Анчоусы делают тимбалло пикантным, но если вам нравится более спокойный вкус, то можно обойтись и без них.Юлия Высоцкая13 марта 2021
Едим ДомаГостим у Масленицы Рецепты: Тимбалло, Бисквитные оладьи со взбитыми сливками и красной икрой, Ореховые блины с творожным кремомЮлия Высоцкая13 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойТомленая ягнятина с копченой грудинкойЭто крайне простой рецепт, чем жирнее ягнятина, тем вкуснее она получится. Пузырьки делают структуру мяса более нежной, поэтому сидр здесь работает замечательно, единственное, лучше достать его изЮлия Высоцкая06 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойРизотто со шпинатомРизотто — абсолютно универсальное блюдо, оно может быть и гарниром, и основным блюдом, подавать его можно и на обед, и на ужин. Но главное, ризотто — своего рода каша из топора, в него идут любыеЮлия Высоцкая06 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойВанильный чизкейк со свежей малинойУ меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вродеЮлия Высоцкая06 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойШоколадные конфеты с орехами и ягодами годжи Нагревать масло какао выше 45°C нельзя, поэтому посуда, в которой вы его будете топить, не должна касаться горячей воды, температуру проверяйте погружным термометром. Для начинки подойдут любые орехиЮлия Высоцкая06 марта 2021
Едим ДомаЗапах женщины Рецепты: Ризотто со шпинатом, Томленая ягнятина с копченой грудинкой, Ванильный чизкейк со свежей малинойЮлия Высоцкая06 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойЯгнятина, запеченная с красными апельсинамиС ягненком хорошо работают чеснок и розмарин, но на самом деле в такой маринад можно добавлять травки и пряности на свой вкус. Мясо лучше достать из холодильника заранее — оно должно быть комнатнойЮлия Высоцкая27 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойЛосось на гриле по-марокканскиЕсли у вас есть время, оставьте рыбу в заправке на полчаса при комнатной температуре или отправьте на пару часов в холодильник. Но можно пожарить ее и сразу — ничего страшного, просто вкус будет чутьЮлия Высоцкая27 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойПончики с вареньем из грецких ореховВ детстве выходные я могла распознать по аромату — в эти дни у нас дома обязательно была выпечка. Это могли быть сладкие или не сладкие пироги, а иногда пончики. Пончики я до сих пор люблю и сЮлия Высоцкая27 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат из нута, кускуса и брокколи Я очень люблю салаты, которые могут быть полноценным обедом или ужином, а особенно люблю салаты с кускусом. Кускус в Марокко — король еды, когда его готовят, то обязательно добавляют мяту. Если нетЮлия Высоцкая27 февраля 2021
Едим ДомаСокровища Марокко Рецепты: Салат из нута, кускуса и брокколи , Пончики с вареньем из грецких орехов, Лосось на гриле по-марокканскиЮлия Высоцкая27 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойСвиные отбивные под хрустящей корочкойЭто классический рецепт приготовления отбивных, я даже затрудняюсь сказать, к какой кухне он принадлежит. Мне такие простые истории очень нравятся, они экономят время в выходной день, к тому же дляЮлия Высоцкая22 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойПирог-перевертыш с пьяными грушамиПирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знатьЮлия Высоцкая22 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойКартофельный салат с моцареллой, салями и руколойТакой салат может стать первым и вторым блюдом сразу, едят его и теплым, и холодным, лично мне теплый кажется вкуснее! Колбаса подойдет любая, у меня дома любят, когда я подрезаю в салат копчености —Юлия Высоцкая22 февраля 2021
