Пирог из манки с черешней
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежный пушистый пирог с фруктами. Вместо черешни можно взять вишню, смородину или цукаты.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа25стакан
- дрожжи свежие10г
- сахар1стакан
- вода1стакан
- масло сливочное60г
- сметана40г
- сахар ванильный10г
- черешня200г
- сахарная пудра2шт.
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы314г104.67% от дневной нормы
- Калории1508кКал62.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дрожжи развести в 1/2 стакана теплой воды, добавив 1 ч.ложку сахара и 2ст.ложки манки. Дать подойти опаре. - Шаг 2
Масло растопить, смешать со сметаной и сахаром. - Шаг 3
Манку высыпать в миску, сделать углубление. В центр вылить опару, слегка перемешать, добавить масляную смесь, теплую воду, ванильный сахар. Ложкой замесить мягкое тесто. Накрыть миску влажным полотенцем и поставить в теплое место на расстойку на 40мин. Я ставила в духовку, включив ее на 50 градусов. - Шаг 4
Черешню освободить от хвостиков, помыть, обсушить, слегка посыпать мукой и вмешать в тесто. Дно разъемной формы (у меня Ф-24см) застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Выложить тесто, разровнять. Поставить для расстойки на 15-20мин. - Шаг 5
Выпекать при температуре 180 градусов, 30-35мин до сухой лучинки. Готовый пирог остудить в форме. - Шаг 6
Посыпать сверху сахарной пудрой и украсить черешней. - Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить559
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Бактерия из кефира замедлила старение иммунитета: что показало новое исследование?
Нужно ли женщинам обязательно принимать магний? Эндокринолог развеяла сразу 2 навязчивых мифа
4 ошибки, которые ведут к лишним тратам: эксперты объяснили, как правильно закупать продукты
Комментарии
29👍heart:/:*Людочка!Ну,хороший,просто нет слов!pooh_lol
ЗдОрово! Такой пушистик! Мне очень понравился рецепт, Людмила, новый для меня! Спасибо!👍😀
Людмила, какой пушистый пирожок!!! Просто прелесть!
5 и голос!
Людочка! Отличный высокий манник! Никогда и не думала ,что туда дрожжи можно класть! Беру себе на заметку и голосую73!!! Завидую вам, что вы черешню в пироги кладете...у нас это нонсанс))pooh_lolpooh_lolpooh_lol