Лимонный кекс с кукурузной мукой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Предлагаю вам рецепт еще одной лимонной выпечки.Вкусный,приятный по текстуре и с лимонной ноткой кекс.Присутствие кукурузной муки придает легкость и легкую хрустинку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука1.0стакан
- кукурузная мука2.0стакан
- сахар3.0стакан
- яйцо4.0шт.
- масло сливочное5.0г
- сметана7.0стакан
- лимоны8.0шт.
- коньяк9.0ч. л.
Пищевая ценность
- Белки125г138.89% от дневной нормы
- Жиры330г412.50% от дневной нормы
- Углеводы1122г374.00% от дневной нормы
- Калории8298кКал345.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ketty
Дарья
Шаги рецепта
- Шаг 1
В отдельной посуде смешать сухие продукты:муку пшеничную,кукурузную,сахар,разрыхлитель. - Шаг 2
Масло растопить. - Шаг 3
Яйца взбить с щепоткой соли. - Шаг 4
Цедру лимона натереть на мелкой терке,мякоть лимона натереть на крупной терке,добавить к яичной смеси.Затем добавить сметану,слегка остывшее масло,ванилин,коньяк.Хорошо перемешать венчиком. - Шаг 5
Добавить жидкую смесь к мучной и хорошо перемешать до однородной массы. - Шаг 6
Выливаем тесто в форму и выпекаем при 160-170градусах 30-35минут(до сухой спички).Готовый кекс накрыть салфеткой и дать ему остыть.Украсить по вашему усмотрению.Можно посыпать сахарной пудрой,можно сварить глазурь.Я просто растопила с небольшим количеством сливок 100граммовую шоколадку(с орехами)и полила кекс.Приятного вам чаепития!
Оценить584
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Есть четкая формула": сколько шампанского можно выпить в Новый год — объяснила диетолог Мухина
У вас недостаток железа? Уберите этот популярный напиток из своего рациона, говорят врачи
"Люди теряют жилье": как встретить Новый год и не устроить пожар из-за петард, гирлянд и бенгальских огней
Комментарии
35Благодаря рецептику, замечательно пристроила лимончик! Такие вкусняшки - с кислинкой, в меру влажные и не плотные из-за кукурузной муки. Спасибо, Надежда, за рецепт!
Надюша, какой был восхитительный кекс!!! Полить шоколадом и фото сделать не успела pooh_lolpooh_lolpooh_lol В следующий раз обязательно выложу!😀
Привет Надежда, какой хороший кекс, чуть не пропустила, 2 дня не работал комп.
Лимонная выпечка это мое!
Двумя руками за простую выпечку!65-й!👌