
Гречка с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Говядина крайне простая, просто филей и немного тимьяна и белого перца и щепотка кориандра. А вот гарнир будет интересным, база из сладких овощей, который оттеник чеснок и чили перец, а необычности добавит пару ложек свежего томатного пюре.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа4.0пакет
- перец болгарский1.0шт.
- тыква100.0ст. л.
- чеснок2.0шт.
- пюре50.0мл
- говядина300.0г
Пищевая ценность
- Белки66г73.33% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы181г60.33% от дневной нормы
- Калории1155кКал48.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Мелко режем говядину, лучше кубиками 1,5 на 1,5 см, кладем в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла, добавляем соль и специи и обжариваем пока мясо не выделит сок и не смешается со всеми специями, теперь добавляем воды и тушим под крышкой на среднем огне 30 минут.
- Шаг 2Гречку промываем и кладем в кастрюлю, овощи мелко нарезаем, чеснок мелко измельчаем, отправляем в кастрюлю, добавляем немного оливкового масла и специи и обжариваем 3 минуты, добавляем воды и томатное пюре и готовим до готовности каши.
Оценить58
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ будущий политик или политолог, не смотря на это люблю готовить , люблю фитнес и в связи с этим мои блюда вкусны и обязательно полезны, так как в фитнесе главное польза. Я не когда не буду жарить или делать торты, но я думаю многим моя низкокаллорийная, полезная и вкусная еда придется по вкусу =)
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Самая вредная привычка за новогодним столом: диетолог напомнила про воду и ферменты

Как выбрать рыбу для праздничного стола: врач Агапкин научил ориентироваться по цвету и виду продукта

Вреден ли по составу "легкий" майонез? Изучаем с врачом состав пресловутой "воды с крахмалом"

















Комментарии
2голосуюflower
голосую 👌