Десерт из белой смородины

Десерт из белой смородины

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вот такой интересный десерт-желе получается только из двух ингредиентов: смородины и сахара. Да..да ... красный слой тоже из белой смородины :) и нет...нет.. там нет красителей :) А верхний слой не нужно ни с чем долго и нудно взбивать :)))) Этот десерт лучше делать маленькими порциями, так как он очень сладкий. А если уменьшить кол-во сахара, тогда он не будет иметь достаточно плотную консистенцию.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки0г
    0.00% от дневной нормы
  • Жиры0г
    0.00% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории4кКал
    0.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    С помощью соковыжималки отжать сок из белой смородины.
  • Шаг 2
    Добавить в сок сахар и перемешать.
  • Шаг 3
    Оставить , чтоб сахар растворился. В это время на соке образуется пена. Снимаем ее в отдельную емкость и используем потом для верхнего слоя.
  • Шаг 4
    Сок с растворенным сахаром делим пополам. Одна половина будет нашим средним слоем светло-желтого цвета.
  • Шаг 5
    Вторую половину выливаем в сотейник и варим на медленном огне минут 10. Постепенно сок из светло-желтого превратится в красный! Остужаем уваренный сок, который теперь стал похож на желе.
  • Шаг 6
    В бокалы/ стаканчики наливаем первым слоем красный уваренный сок, вторым слоем светло-желтый сырой сок, третьим слоем - воздушную пену.
  • Шаг 7
    Вот так просто, вкусно и интересно :) Приятного аппетита!
Оценить542
0

Автор рецепта

Виктория ГоловашевичВиктория Головашевич,автор рецепта
мои рецепты теперь здесь: http://kinda-cook.livejournal.com/
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

26
Оставить комментарий
  • Мурзик
    Мурзик

     изысканный десерт) а фото завораживает)) голосую 38ая)):)

    • Elen@Lat
      Elen@Lat

       :)37-ая, безумно красиво!:*

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Фантастика!👌 36-йheart

        • Mila
          Mila

           Ну очень красиво!!! Даже жаль кушать!!! Мой голос 35-й!!!👌flower👌flower

          • T2
            tass_2001

             Эстетка!heart

            Оставить комментарий