Закусочный кекс с овощами и ветчиной

Закусочный кекс с овощами и ветчиной

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такой кекс можно приготовить на завтрак или просто для перекуса. Вкусно и в горячем и в холодном виде!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории154кКал
    6.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья Rasskazova
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья Rasskazova
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
NatDovgal
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
NatDovgal

Шаги рецепта

  • Подготовка Кабачок и ветчину нарезать небольшими кубиками.
    Кабачок и ветчину нарезать небольшими кубиками.
  • Шаг 1 Перец порезать тонкими полосками и затем кубиками. Измельчить зелень и чеснок.
    Перец порезать тонкими полосками и затем кубиками. Измельчить зелень и чеснок.
  • Шаг 2 Натереть сыр. Смешать нарезанные овощи, ветчину, сыр (немного сыра оставить для посыпки кекса сверху) и зелень.
    Натереть сыр. Смешать нарезанные овощи, ветчину, сыр (немного сыра оставить для посыпки кекса сверху) и зелень.
  • Шаг 3 Яйца взбить со сметаной, добавив соль, перец и кориандр по вкусу. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешать.
    Яйца взбить со сметаной, добавив соль, перец и кориандр по вкусу. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешать.
  • Шаг 4 Вылить заливку к смеси овощей с ветчиной, перемешать.
    Вылить заливку к смеси овощей с ветчиной, перемешать.
  • Шаг 5 Форму (10х20 см) смазать растительным маслом, наполнить подготовленной массой, разровнять. Сверху посыпать тертым сыром.
    Форму (10х20 см) смазать растительным маслом, наполнить подготовленной массой, разровнять. Сверху посыпать тертым сыром.
  • Шаг 6 Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40-45 минут. Готовый кекс охладить.
    Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40-45 минут. Готовый кекс охладить.
  • Шаг 7 При подаче порезать кекс на кусочки. Приятного аппетита!
    При подаче порезать кекс на кусочки. Приятного аппетита!
Оценить559
0

Автор рецепта

ЛюдмилаЛюдмила,автор рецепта
Немного о себе: живу в Крыму, оптимистична, стремлюсь узнавать и учиться новому. Люблю своих близких и стараюсь помогать людям. Девиз по жизни: относись к другим так, как хочешь, что бы относились к тебе! Кулинарией увлекаюсь очень давно. Люблю экспериментировать и вносить свои изменения в рецепты. Свои рецепты кроме сайта "Едим дома" публикую на сайтах Кукорама.нет, Кулинар, Смак.уа и Впузо.ру
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Семейка Березовских
    Семейка Березовских

     Замечательный рецепт! Огромное спасибо , Людмила!!!💐💐

    • NatDovgal
      NatDovgal

       Очень понравился! 😃И горячим и холодным! Оригинально, (выпендрелась перед гостями) и вкусно, красиво! На фоторгафии аж засмотрелась!💐🌹🌺

      • * Танцующая с волками *
        * Танцующая с волками *

         спасибо, сегодня сделаю! 😍

        • Наталья Rasskazova
          Наталья Rasskazova

           Людмила, спасибо большое за рецепт😍 Это так вкусно, у меня кекс остыть толком не успел, а мои мужики его уже смолотилиpooh_lolpooh_lolpooh_lol

          • Надежда
            Надежда

             Какая красота!Беру на заметку💗💐😍

            Оставить комментарий