Рыба духовая на чугунке «Ничего лишнего»

Рыба духовая на чугунке «Ничего лишнего»

Время приготовления 45 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Любая рыбка, нарезанная на порционные куски толщиной 1–2 см, соль-перец и 40 минут в духовке, пока нарежутся свежие овощи или пюре приготовится. Рыбный день — четверг? Да любой денек может стать рыбным. Если все это на чугунной сковородке. Ммм...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки45г
    50.00% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории238кКал
    9.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Рыбу нарезали (тут горбуша, но медицинский факт — любая), на сковородку — пергамент для запекания (создаст нужный для жарки, но не для пригорания слой), на пергамент — соль крупного помола и лук полукольцами, уложили рыбу кусками на лук, посолили, поперчили, лук сверху, лавровый лист. Маслом растительным сбрызнули каждый кусочек, стараясь мимо не проливать.
    Рыбу нарезали (тут горбуша, но медицинский факт — любая), на сковородку — пергамент для запекания (создаст нужный для жарки, но не для пригорания слой), на пергамент — соль крупного помола и лук полукольцами, уложили рыбу кусками на лук, посолили, поперчили, лук сверху, лавровый лист. Маслом растительным сбрызнули каждый кусочек, стараясь мимо не проливать.
  • Шаг 2 Присмотрелись, ароматы вдохнули, слово волшебное прошептали. В духовку на 220°C в открытом таком вот виде.
    Присмотрелись, ароматы вдохнули, слово волшебное прошептали. В духовку на 220°C в открытом таком вот виде.
  • Шаг 3 Через 40 минут — прямо из печки на стол.
    Через 40 минут — прямо из печки на стол.
Оценить45
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • N

     Спасибо за рецепт! Просто замечательный! Осталось только наловить рыбки в Днепре 🎣 и в духовочку!

    • Svetlana Gorelova

       Алексей, отличная рыба)))

      • Т

         Долой четверги...,ем рыбу почти каждый день! 💁 Я к вам на ужин...💃

        • ВикторияS

           И правда, ничего лишнего,😉 но как же вкусно!!!😋😊😄

          • Лена loneil

             Вкусно💯‼️ Фото главное такое аппетитное 😋😋

            Оставить комментарий