Постный рулет с тыквой, луком и картофелем

Постный рулет с тыквой, луком и картофелем

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы109г
    36.33% от дневной нормы
  • Калории495кКал
    20.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Замесим тесто. Соединить 1 стакан муки, соль и соду.
    Замесим тесто. Соединить 1 стакан муки, соль и соду.
  • Шаг 2 Зальем крутым кипятком. Тщательно перемешать и дать немного остыть.
    Зальем крутым кипятком. Тщательно перемешать и дать немного остыть.
  • Шаг 3 Далее добавить еще 1 стакан муки и замесить тесто. Дать ему отлежаться. Закрыть пакетом или пищевой пленкой.
    Далее добавить еще 1 стакан муки и замесить тесто. Дать ему отлежаться. Закрыть пакетом или пищевой пленкой.
  • Шаг 4 Приготовим начинку. Тыкву натереть на крупной терке.
    Приготовим начинку. Тыкву натереть на крупной терке.
  • Шаг 5 Лук нарезать мелко.
    Лук нарезать мелко.
  • Шаг 6 Картошку натереть на крупной терке. Картошку хорошо отжать, выделившийся сок слить.
    Картошку натереть на крупной терке. Картошку хорошо отжать, выделившийся сок слить.
  • Шаг 7 Соединить тыкву, лук и картофель. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Начинка готова.
    Соединить тыкву, лук и картофель. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Начинка готова.
  • Шаг 8 Готовое тесто разделить на три части. Каждую часть раскатать тонко и выложить на нее начинку.
    Готовое тесто разделить на три части. Каждую часть раскатать тонко и выложить на нее начинку.
  • Шаг 9 Свернуть рулетом. Защипнуть края. Готовить на пару в течение 30 минут.
    Свернуть рулетом. Защипнуть края. Готовить на пару в течение 30 минут.
  • Шаг 10 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий