









Рецепт Массимилиано Монтироли, шеф-повара ресторана Cafe Milano.
| Белки | 18 г |
| Жиры | 26 г |
| Углеводы | 58 г |
| 100 г |
| 100 г |
| 4 шт. |
| 460 г |
| 420 г |
| 160 г |
| 210 г |
| 110 г |
| 17 г |
| 2 г |
| 10 г |
| 300 г |
| 60 г |
| 1 г |









Зеленые щи считаются весенним блюдом, но на самом деле их можно готовить круглый год.

Говядина дорожает, а потребность в качественном белке остается неизменной.

Раскрашиваем праздниками сладкими напитками.

У фитиновой кислоты — противоречивая репутация.
