НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Икра из баклажанов

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованные огурцы на скорую руку

Юлия Высоцкая

22 марта 2012

Рецепт варенья из ирги

Едим Дома

07 июля 2021

Подготовка

2 часа и 20 минут

Приготовление

18 часов

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Варенье из ирги считается редкостью, да и саму ягоду не часто увидишь в магазине или на рынке. А ведь она очень вкусная и ароматная, хотя некоторым кажется немного пресноватой. Впрочем, варенье из ирги получается нежным и приятным на вкус.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

444

кКал

18%

Белки

0 г

Жиры

0 г

Углеводы

112 г

% от дневной нормы

0 %

8 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

ирга

Ингредиент

Регулярное употребление в пищу этого продукта способствует улучшению зрения, сна и работы кишечника. Также растение помогает снижать давление и хорошо действует в плане профилактики атеросклероза.

узнать больше

1 кг

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

1 кг

лимонная кислота

Ингредиент

Лимонная кислота обладает множеством ценных свойств, благодаря которым находит широкое применение в косметологии и кулинарии. Известно, что лимонная кислота помогает увеличивать срок годности пищи и борется с плесенью.

узнать больше

1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Переберите иргу, удалите незрелые или подпорченные ягоды. Выложите в дуршлаг и осторожно промойте прохладной водой. Поставьте дуршлаг в миску, чтобы стекла лишняя жидкость. Выложите иргу на бумажные полотенца и просушите.

На весь экран

# шаг 2/5

Поместите ягоды в кастрюлю или сотейник, засыпьте сахаром и оставьте на 1–2 часа, пока они не дадут сок.

На весь экран

# шаг 3/5

Поставьте кастрюлю на плиту и доведите на среднем огне до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите еще 5 минут. Снимите кастрюлю с плиты и дайте остыть варенью в течение 6 часов.

На весь экран

# шаг 4/5

Повторите третий шаг еще 2 раза. Во время последней варки добавьте в иргу щепотку лимонной кислоты. Лучше сделать это сразу после закипания ягодной массы.

На весь экран

# шаг 5/5

Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, накройте чем-нибудь теплым и дайте остыть. После этого поставьте банки в прохладное место.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Варенье из дыни в мультиварке

Заменить старый бабушкин таз для варенья, в котором был приготовлен далеко не один литр домашних лакомств, может заменить современная мультиварка. Долгое томление и стабильная температура нагрева

Едим Дома

13 августа 2023

Рецепты

Варенье из клубники с желатином

Преимущество этого рецепта варенья в том, что благодаря желатину за короткое время вы получите густое варенье. Обычно варенье-пятиминутка из клубники получается достаточно жидким, больше похожим на

Едим Дома

05 августа 2023

Рецепты

Борщевая заправка

Консервированная борщевая заправка поможет вам сократить время приготовления борща. Рецепт из расчета на 2 полулитровых банки.

Елена Донченко

21 июля 2016

Рецепты

Капуста по-корейски кимчи

Эта капуста — основное блюдо корейской кухни. На столе корейской семьи чего-то может быть меньше, чего-то — больше, чего-то может не быть совсем… Но если нет кимчи, то это стол не корейской семьи!