Салат с крабовыми палочками, авокадо и дыней
Описание рецепта
Что-то давно не было у меня салатов с крабовыми палочками. Теперь есть. Купила на днях маленькую дыню. Думала, будет сладкая типа «канталупы». Оказалась совершенно безвкусная. Пришлось думать, куда ее определить. Так появился этот салат. Кстати, дыня внесла свою нотку свежести, но не перебила вкус. Если у вас нет дыни, и не надо. Салат и без нее будет вкусным. Для заправки у меня была острая русская горчица. Если у вас французская или дижонская, можно взять в два раза больше. Вообще заправку делаете на свой вкус. Постоянно пробуйте и ищите ваш вариант.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо1.0шт.
- сельдерей стебли4.0шт.
- дыня300.0г
- крабовые палочки1.0упаковка
- йогурт греческий3.0ст. л.
- горчица0.5ч. л.
- мед1.0ч. л.
- сольпо вкусу
- помидоры1.0шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории225кКал9.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Режем авокадо и дыню кубиком, сельдерей — полукольцами. - Шаг 2
Крабовые палочки режем произвольно. Помидор — кубиками. - Шаг 3
Готовим заправку. Смешиваем йогурт, горчицу и мед. Солим. Пробуем на вкус и регулируем компоненты. Заправляем блюдо. Легкий и свежий салат готов. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Даже умеренное количество алкоголя повышает риск рака, показали исследования
Не только для шефов: основатель гастроботаники рассказал, как адаптировать трендовое направление под домашнюю кухню
Месяц на консервах — и стал как дельфин: врач ел только сардины и рассказал, как изменилось его самочувствие
