Реклама
Юлия Высоцкая
Тесто:
350 гр. - мука цельнозерновая пшеничная или мука полбы(спельты)(Dinkelvollkornmehl), так же можно взять обычную муку;
4 ст.л.оливкого масла;
1 ч.л. морской соли;
120 мл теплой воды;
1 пакетик сухих дрожжей;
.........................
300 гр.сметаны;
соль, перец
2 шт. лука-порея;
100гр. козьего сыра(мягкого);
200 гр. свежих шампиньонов;
100 гр. сыра( у меня моццарела, можно взять Camembert)
несколько перышек шнитт-лука
травы средиземноморские
Привлекательный тарт!5!
Спасибо.
Машуль, я пришла с голосом и 5+++))) отличный пирог))
О, Мурзиша. :))) Спасибо тебе, большое. А интересно в Швейцарии такой пирог популярен? Никогда в ваших краях не была, но предки мои(часть их :)) оказывается были оттуда.
Машуль, да, думаю, что популярен, я его пробовала в Женеве (а в немецкой части его почти в любом меню можно найти), хотя он, конечно, был в 100 раз проще, чем твой. Они очень мало начинки кладут (как это часто бывает), однако пирог мне очень понравился, тесто очень приятное)
Машуль,у тебя тут блюдо,что ум отъешь!!вкуснота)))
Заремочка, спасибо большое. Это действительно очень вкусно, особенно с козьим сыром...ммм. :))
Очень вкусно и красиво!!!
Спасибо, Юся.
Машунь, еще не дочитала название и сразу поняла, что эта прелесть от тебя! 5 и 46-й голос!
Ооой, спасибо Ленусь. А мне казалось у меня нет особого почерка. Так приятно слышать. :))